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2018-08-12
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家庭聚餐老人家喜歡中菜，友人介紹這家米芝蓮中餐廳，起初以為一定價格高昂，看到餐牌，價錢也不是太誇張。內在環境方面，座位頗為擠迫，然而裝潢也算淡雅乾淨，周圍掛滿了字畫，頗有氣派。點了幾小碟前菜，當中最印象深刻是這味糯米蓮藕，蓮藕軟硬適中，帶一點點爽口，和軟軟的糯米非常夾，醬汁少許甜但也不太膩，好像未曾在其他餐廳吃過。(蓮藕不會太爽，老人家也食得到)這味炒魚片就較為普通，味道亦都略嫌太鹹，大家又吃不出是什麼魚。紅燒寮参花膠，花膠比想像中少和薄，寮参也分量不多，只有五六條，但也算肥美，考慮到價錢要差不多$600 ，如果份量再多些便更好！
內在環境方面，座位頗為擠迫，然而裝潢也算淡雅乾淨，周圍掛滿了字畫，頗有氣派。
點了幾小碟前菜，當中最印象深刻是這味糯米蓮藕，蓮藕軟硬適中，帶一點點爽口，和軟軟的糯米非常夾，醬汁少許甜但也不太膩，好像未曾在其他餐廳吃過。(蓮藕不會太爽，老人家也食得到)
糯米釀蓮藕
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這味炒魚片就較為普通，味道亦都略嫌太鹹，大家又吃不出是什麼魚。
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紅燒寮参花膠，花膠比想像中少和薄，寮参也分量不多，只有五六條，但也算肥美，考慮到價錢要差不多$600 ，如果份量再多些便更好！
紅燒寮参花膠
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