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2019-08-18
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上堂前，因地點近登籠街，朋友提議嚟呢間中菜試吓。環境唔錯，燈光偏暗，尙算坐得舒服。因諗住食少少，㨂咗三個特色菜。點心㨂咗香檳金蝦餃，外表同平時嘅蝦餃唔同，佢喺粉紅色皮再加上金箔，食落味道無太大分別，不過勝在蝦夠爽口同新鮮。小菜㨂咗黑豚肉叉燒皇，好有特色，木架鐵盤熱上，隨叉燒另附上餅皮、蒽段，食法可以好似片皮鴨一樣，肉香軟嫩，仲有蜜汁，十分惹味。最後喺紅樓招牌炒飯，味道同賣相都可以，配料嘅蝦都好爽口整體感覺唔錯
因諗住食少少，㨂咗三個特色菜。
點心㨂咗香檳金蝦餃，外表同平時嘅蝦餃唔同，佢喺粉紅色皮再加上金箔，食落味道無太大分別，不過勝在蝦夠爽口同新鮮。
香檳蝦餃
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小菜㨂咗黑豚肉叉燒皇，好有特色，木架鐵盤熱上，隨叉燒另附上餅皮、蒽段，食法可以好似片皮鴨一樣，肉香軟嫩，仲有蜜汁，十分惹味。
黑豚肉叉燒皇
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最後喺紅樓招牌炒飯，味道同賣相都可以，配料嘅蝦都好爽口
整體感覺唔錯
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