餐廳環境高雅, 座位寛敞,
設大魚缸, 有生猛海鮮.
有多間貴賓房, 電視, 卡拉 OK 音響, 隔音設備齊.
服務員招呼好, 餐具美觀精緻, 水滾茶靚. 今晚由經理介紹, 我們點餐, 菜式組合幾特別.
冷盤: 麻辣爽脆魚皮: 魚皮新鮮爽彈, 泡椒味很突出, 麻辣得很惹味, 大家吃個不停.
酥脆炸秋葵: 健康涮咀下酒菜, 脆口小食, 佐酒一流 .
紫砂功夫燉湯: 一人一壺, 好健康, 湯料足, 有羊肚菌,瘦肉, 雞腳, 火喉夠, 燉得清香,
紫砂養生壺提倡慢飲細食, 把湯倒進小杯子, 品茶般慢慢品嚐, 喝得有益又夠風味.
片皮鴨二食: 片皮鴨, 已切件, 大大碟, 皮香肉厚. 配上薄餅, 配料.
片皮鴨皮脆肉嫩, 色澤光亮, 每塊片到肉, 脂, 皮, 十分均勻, 鴨味香濃, 軟稔.
蓋餅皮厚薄適中 (有保溫) 配料有京蔥條, 青瓜絲, 甜麵豉醬.
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暖暖的蓋餅皮, 鋪上醬汁配料, 加鴨件, 咬第一口之後, 感覺有驚艷. 鴨味香濃, 鬆脆 軟滑, 大滿足. 
鴨崧生菜包: 鴨肉由鴨架拆出, 用冬菇, 馬蹄, 洋蔥炒香, 同生菜送上.
這個生菜鴨崧包, 內餡軟嫩鴨肉, 生菜爽口, 吃得好有層次感.
蜜糖欖角骨: 用了 欖角做調味, 提升肉排香氣,
肉排好肉少骨, 欖角幽香再加上蜜味, 烹調技術真不錯, 令人吃得好回味.
鼓蒜涼瓜炆素千層: 簡單家常菜, 烹調得非常好. 鼓蒜惹味開胃, 豆腐滑口配上鼓蒜入味的涼瓜. 真好吃.
咕嚕鳳梨黑毛豬肉, 賣相亮麗, 擺碟靚.
黑毛豬咕嚕肉, 肉質優, 半肥瘦口感松化, 酸甜調味正, 再加上烘烤蜜味鳳梨, 烹調技術不俗, 好滿意.
皮蛋安格斯牛崧麻婆豆腐: 豆腐, 牛肉碎, 皮蛋, 辣椒和花椒組成, 配搭豆瓣醬, 炒製而成. 豆腐嫩滑, 牛肉碎帶來的口感豐富, 加上皮蛋粒, 好特別.
欖仁鮮蟹肉粉絲煲: 用瓦鍋盛載, 保持溫度. 蟹肉蟹籽有份量, 好吸睛.
蟹肉蟹籽一齊食, 鮮甜味美, 粉絲滑口, 炒得好乾身, 吸入了蟹味, 一流好食.
欖菜肉茉四季豆, 四季豆嫩綠, 炒得有鑊氣, 爽口, 滋味十足.
用餐後, 侍應送上每人一杯蝶豆花, 清甜又健康, 好完美. 食物新鮮, 真材實料 , 價錢實際. 師傅有廚藝, 整體用餐流程很不錯.
