圓山台灣料理 (已結業)

今日約咗朋友喺尖沙咀附近行街，夜晚突然興起有啲想食中菜，就上咗去呢間圓山台灣料理試一試。呢間餐廳嘅裝修同普通酒樓好似，都係一般中菜圓檯嘅格局，但係佢哋嘅餐牌就有啲唔同，主要係台灣特色嘅中菜為賣點👍🏻👍🏻同朋友兩個人我哋一共叫咗四個菜，因為見呢間餐廳嘅價錢都十分相宜，就叫多少少試下😛 四味菜分別係，三杯雞、台式紅燒豆腐、台式炒A菜，同埋柯仔煎，另外加配左兩碗小嘅滷肉飯同埋擔仔麵。其中三杯雞同埋柯仔煎都係值得推介嘅三杯雞嘅醬汁味道好特別，野味得來又唔會太油膩，而且雞嘅份量亦都唔少，每人都食咗都有7/8塊雞，好滿足😝 柯仔煎師傅亦都煎得好有技巧，做到外面嘅煎蛋香口而入面嘅蛋槳嫩滑，再沾上甜甜酸酸嘅醬料，好快就成碟俾我哋清晒👻👻其他個兩道菜，A菜同紅燒豆腐，我哋亦都喜歡，因為兩道菜都煮得清淡，好易入口，有啲似住家菜嘅味道，冇一般餐廳咁重味精👍🏻最後點左小份滷肉飯同肉燥麵😆勁好食‼️‼️滷肉大大舊，肥瘦部分岩岩好，食落淋，脂肪部分入口融化，送飯一流，仲有麵啊，麵條係出乎意料地彈牙爽口，湯底就小小油，不過好滋味既感覺🤤🤤-另外值得一提嘅係呢間餐廳侍應嘅服務態度亦都唔錯，打點安排好醒目，總括來講係一個唔