鴻福燒鵝海鮮酒家 (已結業)

一大夥兒聚餐揀左呢間中菜預訂了一隻乳豬，豬皮燒得香脆，肥瘦均勻。可能時間安排關係，如果可以再熱啲上會更好。值得推介既係一口椒鹽豆腐炸得金黃香脆，豆腐超滑，忍唔住要夾多幾粒！其他炸物例如蠔餅，椒鹽魷魚，菠蘿咕嚕肉都ok 蠔餅既蠔既分量略嫌少左啲啲，但蛋勝在夠多而且炸得鬆化香脆。咕嚕肉就切得比較細粒。另外叫左兩個煲 - 荔芋雞煲，大馬站煲(豆腐火腩煲)。煲類就稍為遜色一點，荔芋煲本身味道可以，但汁缺少左椰奶香，略嫌唔夠濃郁。大馬站煲就有點過鹹。今晚叫左四個蔬菜都還可以。特別喜歡瑤柱豆苗同蝦醬芥蘭，前者夠香又帶點麻油既味，後者就鮮嫩多汁。