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2021-06-27
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去過旺角既塘尾道都會留意到有一座好有中國特色既火鍋店,成都老碼頭。呢日去係慶祝生日,上左1樓。裝修係走華麗宮庭中國風,好多紅金元素。醬料區款色夠多,特別推介佢特調既蒜油汁。鮮淆豬骨湯鍋底$88佢既豬骨鍋湯底好清甜,就咁飲都鮮味,入面本身都有唔少配料,有火腿、冬菇等等,用黎打邊爐,更食出食物本身鮮味。紅糖糍粑$48每次打邊爐見到紅糖糍粑我都必點,因為口感煙煙韌韌,好有口感,而且配上紅糖同黃豆粉,香香甜甜嘅味道,而且都幾飽,唔只可以當甜品仲可以當主食。功夫土豆片$38師傅嘅刀工好犀利,切薄片切成一朵花咁,睇落好賞心悅目,用黎打卡一流。A級五花肉$52五花肉肥瘦相間,有肉香,索埋湯汁好正。高原雪花繡球菌$68呢個雪花繡球菌真係第一次見,淥10秒到已經食得,好爽口,而且無論外型同口感都好似雪耳,好特別。
鮮淆豬骨湯鍋底$88
佢既豬骨鍋湯底好清甜,就咁飲都鮮味,入面本身都有唔少配料,有火腿、冬菇等等,用黎打邊爐,更食出食物本身鮮味。
紅糖糍粑$48
每次打邊爐見到紅糖糍粑我都必點,因為口感煙煙韌韌,好有口感,而且配上紅糖同黃豆粉,香香甜甜嘅味道,而且都幾飽,唔只可以當甜品仲可以當主食。
功夫土豆片$38
師傅嘅刀工好犀利,切薄片切成一朵花咁,睇落好賞心悅目,用黎打卡一流。
A級五花肉$52
五花肉肥瘦相間,有肉香,索埋湯汁好正。
高原雪花繡球菌$68
呢個雪花繡球菌真係第一次見,淥10秒到已經食得,好爽口,而且無論外型同口感都好似雪耳,好特別。
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