潮庭 (新都會廣場)

营业中

休息中

Item: 潮庭 (新都會廣場)
Rating: 3
Author: westlover

CHIUCHOW GARDEN (Metroplaza)

3.5

99 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5980

葵芳

$101-200

潮州菜中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮庭 (新都會廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

westlover

等级4

134

在香港，要找到正宗而又有水準的茶樓是十分困難的，因為舊式茶樓愈來愈少，普通的茶樓又難有經驗老師傅，點心又是入貨，品質很參差。今次和家人來到潮庭，本是想著付出相應的金錢就會有相應的回報，所以就來到一試。想不到這間茶樓竟然十分熱門，午茶也要等上百張票！好誇張。好不容易入了座，發現果然是中產茶樓，茶位要$15一位，假日午市點心都不便宜。不過為了開心食一餐，甚麼都值得。叫了一些普通的點心，水準正常。值得一提的是風沙珠蠔以及炒魚麵。魚麵十分彈牙，像是吃魚蛋，更要$138一碟！珠蠔份量算是幾慷慨，一大碟吃得我們很滯，蠔沒有腥味，算係咁。但整體來說，呢度比普通茶樓貴上一倍，但品質只好了一點。

在香港，要找到正宗而又有水準的茶樓是十分困難的，因為舊式茶樓愈來愈少，普通的茶樓又難有經驗老師傅，點心又是入貨，品質很參差。今次和家人來到潮庭，本是想著付出相應的金錢就會有相應的回報，所以就來到一試。
想不到這間茶樓竟然十分熱門，午茶也要等上百張票！好誇張。
好不容易入了座，發現果然是中產茶樓，茶位要$15一位，假日午市點心都不便宜。
不過為了開心食一餐，甚麼都值得。叫了一些普通的點心，水準正常。
值得一提的是風沙珠蠔以及炒魚麵。魚麵十分彈牙，像是吃魚蛋，更要$138一碟！
珠蠔份量算是幾慷慨，一大碟吃得我們很滯，蠔沒有腥味，算係咁。
但整體來說，呢度比普通茶樓貴上一倍，但品質只好了一點。