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2017-07-11
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稻香无论食小菜、点心同打边炉都唔错,今日黎食晚餐,佢既小菜不错。稻香每次去唔同嘅分店,都几多客,好热闹。今次食咗几道菜,随便拣几款黎分享一下。烧味拼盘一次过可以尝试各种不同的烧味,可惜味道一般。有点偏咸,都系海鲜正啲。龙虾乌冬。乌冬煮得过熟,太谂,用煲煮,无办法,好容易煮过龙,所以乌冬嘅选择好重要,如果选择弹性的强嘅乌冬,例如 frozen 款的,就可以好啲。龙虾唔错,令汤底都鲜甜左。蒸鱼几好味,够大条,多肉。阿拉斯加蟹就好一般。除咗蟹脚部份,有啲蟹味外,蟹身就无咩味。蟹盖有些蟹膏,整个蟹肉一般,试过就算,七百几蚊只,唔多值得。其他小菜,例如四季豆炒象拔蚌,味道还是可以的。
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