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2022-05-21
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單拖食晚市，19：30左右到達，不用預約不用等就進場，客服質素係招呼週到的。但食物就好唔值，我選擇的丼飯係中價位，258一個架，咁的價位，同區的Doraya都食到啦。我叫左一個中價位丼飯，鮟糠魚肝，燒海鰻及燒雞肉棒配日本蛋醬汁各一串。鮟糠魚肝：一道唔係間間叫到的中價前菜，正常有供應的，即代表餐廳的貨源供應穩定，但呢碟，賣相佳，但品質係雪左一段時間未發市的感覺，唔creamy。極上x丼飯：除左拖羅，吞拿魚蓉，魚籽，帶子係好食，個小塊海膽，鮑魚及蟹腳都唔好食。最重要個飯底，聲稱用醋混合過，冇味的，而且有在室溫放左一段長時間的乾，我食一碗飯，前後加左3至4匙醬油，才能下嚥。以下2款，我因之後食左蛋液肚痛，沒得切影相，就已經趕賣單去就近商場厠所了。燒海鰻：好食，應有質素，沒特別評論。雞肉棒配蛋醬汁：個蛋醬汁係個伏呀！老友！雞肉係雪過久，燒熟都乾崢崢了，你試想在家炒雞肉片煮過頭，就係呢種乾。算係有燒醬汁打救下個味道。但呢款串燒原係配個日本蛋液混醬汁的，個汁才更離譜，個隻蛋係擺明雪左一段時間，Over左的溫泉蛋狀態，蛋黃蛋白都可以用筷子夾開一份份個款，根本已非液體狀，但又唔係全熟蛋黃的狀態。出於好
我叫左一個中價位丼飯，鮟糠魚肝，燒海鰻及燒雞肉棒配日本蛋醬汁各一串。
鮟糠魚肝：一道唔係間間叫到的中價前菜，正常有供應的，即代表餐廳的貨源供應穩定，但呢碟，賣相佳，但品質係雪左一段時間未發市的感覺，唔creamy。
極上x丼飯：除左拖羅，吞拿魚蓉，魚籽，帶子係好食，個小塊海膽，鮑魚及蟹腳都唔好食。最重要個飯底，聲稱用醋混合過，冇味的，而且有在室溫放左一段長時間的乾，我食一碗飯，前後加左3至4匙醬油，才能下嚥。
以下2款，我因之後食左蛋液肚痛，沒得切影相，就已經趕賣單去就近商場厠所了。
燒海鰻：好食，應有質素，沒特別評論。
雞肉棒配蛋醬汁：個蛋醬汁係個伏呀！老友！雞肉係雪過久，燒熟都乾崢崢了，你試想在家炒雞肉片煮過頭，就係呢種乾。算係有燒醬汁打救下個味道。
但呢款串燒原係配個日本蛋液混醬汁的，個汁才更離譜，個隻蛋係擺明雪左一段時間，Over左的溫泉蛋狀態，蛋黃蛋白都可以用筷子夾開一份份個款，根本已非液體狀，但又唔係全熟蛋黃的狀態。出於好奇，首次見呢種“蛋糊狀”，我真係拿起醬碟食了一口蛋白，食完一陣就肯定左雪過耐的情況，更差的情況係，一陣後我感肚痛，連飲2杯茶都串和唔到個感覺，即刻買單走人。
你問我最後有冇食晒D野？家教好，係有清碟的，但不會再光顧了，希望大家都不要中伏。
鮟糠魚肝
$88
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極上xx丼飯
$258
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