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2016-05-04
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早曰响open rice 見這餐廳rating 咁高,旋即和hubby 試試。由於是星期六的關係,只有brunch 提供。頭盤: foie gras toast. 鵝肝煎得剛剛好,但只是微喛欠調味,唯有加點海鹽把食味提升。南瓜湯:入口幼滑,充滿南瓜味,又有奶香,非常不錯!Seared sea scallop : 煎帯子,煎得ok但有少少老。帶子有著牛油香,表面焦香,有點鮮甜味。Bouillabaisse: 是海鮮湯浸著海鮮什燴似的。大蝦雖爽,魚肉是滑的,但完全唔入味,好似食白烚海鮮咁。Cappuccino: 有點甘同苦,完全唔滑,可以是我飲過最差的。總結:普普通通,又是食裝修。不會再來。
頭盤: foie gras toast. 鵝肝煎得剛剛好,但只是微喛欠調味,唯有加點海鹽把食味提升。
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