想點就點

椒鹽豆腐+安格斯肥牛炒河 | 📍上環·想點就點

聽呢個名就叻啦，想點就點，但試過好似就唔係真嘅想點就點了。琴晚同frd一齊去呢間號稱廿四小時營業的點心+窩心火鍋店，入座不過10pm，我地霖住食d點心跟住去蘭桂坊，但店員話俾我地知宜家點心已經全部冇晒了。但頭先我地都見到招牌係寫著『點心全日供應』嘅，看來想點就點沒那麼容易。

然之後就要左一個椒鹽滑豆腐同埋一個炒河。果豆腐其實質素都ok嘅，但豆腐上掛的漿就稀左少少。椒鹽豆腐最緊要就係外脆內軟，內軟是做到了，畢竟用的是滑豆腐，但是外脆就唔得啦。

炒河果油光相片中都可以見到，但是最讓人無語嘅係d河粉都粘連在一起，完全冇炒開，唔知係咪廚師先生要搭最後一班MTR定係小巴返屋企。

總之呢間想點就點都唔係佢寫著咁想幾點食就有得食，就算有得食都未必好食啦。