靚煲皇 (已結業)

眾所周知，我的老婆大人阿J從來都不喜歡吃小炒，今天有朋自遠方來，想吃地道鑊氣美食，阿J收到呢個消息之後，完全冇頭緒應該去邊度吃飯好......最後，我們諗到一條妙計，就是邀請為食夫婦跟我們一起吃飯，他們就最知路數。最後，我們決定幫襯位於奧海城附近的靚煲皇，這裏除了吃火鍋出名外，原來小炒美食亦做得不錯。環境乾淨企理，服務態度非常親切，比起一般小炒店真的好很多。先來一客博多炸蝦餅($68)作送酒小食，炸雲吞皮鬆化香脆，我們只略嫌蝦肉少了一點。朋友喜歡吃濃味菜，於是便點了馬拉胡椒蝦給他過口癮。胡椒味極香，新鮮中蝦肉質彈牙，極之爽口， ＄98有九隻，超值！炆豬手煲($98)用來送飯一流，分量十足，大大嚿豬手，豬皮夠厚有彈性，好man的一道菜，難得好lady的阿J也大讚好吃。輪到萬眾期待的小炒皇($98)隆重登場。話說，阿J對上一次吃小炒皇的時候，百思不得其解究竟這道小菜有什麼過人之處，能俘虜一眾男士的心。今次，阿J竟然在靚煲皇遇到第一次令她滿意的小炒皇，這難過登天的任務，竟然係偶然的飯局內完成。望住老婆不停地吃這碟小炒皇，我真係覺得好感動。這碟小炒皇有什麼過人之處？炒得夠乾身是最大賣點之一，碟