座銀

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終於有時間黎到人氣雞白湯拉麵店，試試佢個雞白湯拉麵！拉麵靈魂一定係個湯底，雞白湯夠Creamy，唔太鹹，但有濃濃的雞味。之前試過其他雞白湯拉麵，表面同座銀真係分別不大，但湯底就差天共地，淡而無雞味，所以本身對雞白湯拉麵有抗拒。但試完啖湯就已經放心晒。拉麵唔冧而有彈性咬口，雖然有基本，但係香港有唔少連鎖都未必間間保持到。雞白湯拉麵最特色係炸牛蒡，炸得香脆！最後雞肉同豚肉都正常發揮，整體而言成碗拉麵都幾好食，可以之後再戰沾麵！