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2025-02-04
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尋晚咁鬼凍，最啱就係食番d暖笠笠既野暖下身🤣所以我同屋企人一收工就直奔元朗一間以宮廷為主題既火鍋店度打左個靚邊爐😌湯底方面，我地揀左用三黄雞同花膠熬製既花膠雞湯🤓；湯頭色澤金黃，入面d花膠好鬼多，雞既份量又好足，絕對系真材實料🔥濃郁得梨好重膠質，鮮甜味美又滋補，正到我地系正式開打之前都已經忍唔住嘆左大半煲😝✨玲瓏灑凸.花膠雞湯底✨半隻$328✨大滾友牛肉拼盤(細)✨ $428呢份拼盤入面包含左有牛柳粒、牛舌、牛展、牛胸尖、頂級安格斯牛小排、手切牛頸脊同埋美國頂級雪花肥牛．．7種唔同既牛肉部位同種類；樣樣有d，份量又多，啱晒有選擇困難既我地🥰款款都牛味香濃，質素唔錯，小妹最愛嫩滑多汁既頂級安格斯牛小排，朋友就最愛油香十足、比較少見既牛胸尖🤭✨🐷伊比利亞橡果豬✨$228用左皇帝帽造型既特色盤裝住再+飄煙效果既伊比利亞橡果豬送上梨個下勁有氣勢😍超吸睛👀佢完美既油花比例望落勁誘人🤩食落既口感同和牛好相似，超嫩口❣️油脂位仲蘊藏住好獨特既堅果奶香，試完真係念念不忘👍🏻👍🏻✨手打鵝肝墨汁墨魚丸✨ $72手打過既魚丸口感彈牙，－咬落去，勁香既墨汁味同濃郁既鵝肝香系口腔入面同時爆發，強烈既鮮香令人一試難
所以我同屋企人一收工就直奔元朗一間以宮廷為主題既火鍋店度打左個靚邊爐😌
湯底方面，我地揀左用三黄雞同花膠熬製既花膠雞湯🤓；湯頭色澤金黃，入面d花膠好鬼多，雞既份量又好足，絕對系真材實料🔥
濃郁得梨好重膠質，鮮甜味美又滋補，正到我地系正式開打之前都已經忍唔住嘆左大半煲😝
✨玲瓏灑凸.花膠雞湯底✨半隻$328
✨大滾友牛肉拼盤(細)✨ $428
呢份拼盤入面包含左有牛柳粒、牛舌、牛展、牛胸尖、頂級安格斯牛小排、手切牛頸脊同埋美國頂級雪花肥牛．．7種唔同既牛肉部位同種類；樣樣有d，份量又多，啱晒有選擇困難既我地🥰
款款都牛味香濃，質素唔錯，小妹最愛嫩滑多汁既頂級安格斯牛小排，朋友就最愛油香十足、比較少見既牛胸尖🤭
✨🐷伊比利亞橡果豬✨$228
用左皇帝帽造型既特色盤裝住再+飄煙效果既伊比利亞橡果豬送上梨個下勁有氣勢😍超吸睛👀
佢完美既油花比例望落勁誘人🤩食落既口感同和牛好相似，超嫩口❣️油脂位仲蘊藏住好獨特既堅果奶香，試完真係念念不忘👍🏻👍🏻
✨手打鵝肝墨汁墨魚丸✨ $72
手打過既魚丸口感彈牙，－咬落去，勁香既墨汁味同濃郁既鵝肝香系口腔入面同時爆發，強烈既鮮香令人一試難忘‼️
✨新鮮龍躉片✨
龍躉厚切大塊啖啖肉，魚皮Q彈重彈性，連埋一齊放入口，味蕾十級大滿足👅
✨大滾友雜菜拼盤✨$118
內有粟米、油麥菜、生菜、娃娃菜、蕃茄、木耳、紫淮山、萵筍同蓮藕，種類超級豐富又新鮮，係我食過最多款式既菜盤😌
✨自家製足料竹蔗茅根✨ $78
飲落好香竹蔗味，冰涼清甜夠下火🔥
✨火焰焦糖豆腐花✨
個豆花上枱個下既火焰🔥效果好有儀式感🫶火炙過既焦糖帶有酒香，甜得好有深度，同滑滑豆花好鬼夾‼️
🛑大滾友火鍋(元朗)
📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
#大滾友 #元朗 #元朗美食 #火鍋 #生啤 #打邊爐 #手切牛肉 #花膠雞湯鍋 #卜卜蜆 #火鍋 #yoho
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