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2013-03-29
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招牌菜:西班牙紅花汁焗龍蝦、法式甜品拼盤、海鮮拼盤、燒安格斯牛柳伴黑松露菌汁、燒澳洲羊鞍配燴雜菜伴芥末露絲瑪莉汁、籃青口配野菌意大利飯在外吃法國油封鴨一向屬貴價主菜 (來貨也不便宜),這道菜賣 $198,尚算合理。鴨表皮煎得甚焦脆,惜稍欠油潤鴨香,有點欠缺了吃油鴨的靈魂精髓。本人最近學會了整,係一道相當需時的食品。如真係用法國貨,$198相當便宜我較喜歡之前樓上鋪嘅氣氛。
在外吃法國油封鴨一向屬貴價主菜 (來貨也不便宜),這道菜賣 $198,尚算合理。鴨表皮煎得甚焦脆,惜稍欠油潤鴨香,有點欠缺了吃油鴨的靈魂精髓。本人最近學會了整,係一道相當需時的食品。如真係用法國貨,$198相當便宜
我較喜歡之前樓上鋪嘅氣氛。
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