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2015-05-15
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係觀塘區返工, 每到食晏時間都會好傷腦筋唔知食乜好, 而近來觀塘工廈區內的樓上小店, 愈開愈多, 咩類形都有, 今日同朋友商量食晏食咩好o既時候, 經openrice seach到慕茶, 食評普遍都認為食物OK, 不過服務不足, 既然食物好OK就去試下佢座落o既工廈好易搵, 係正開源道, 不過上左樓之後無指示, 都兜左個圈先搵到, 如果係營業時間內貼返D指示, 或者放個易拉架係電梯出口位置就會清晰好多, 又唔駛搵入到舖頭唔算好大, 大約有20個座位左右, 當時人唔多, 只係坐左2/3, 一入去就有個後生仔招呼我地坐低我同朋友睇左MENU, 食物都好似幾吸引, 我地想落單時, 餐廳人手稍嫌不足, 樓面好似只有剛才招呼我地的後生仔, 等左一陣哥哥仔總於黎幫我地落單, 我同朋友分別點左黑松露煙三文魚天使麵同埋白酒蜆肉意粉, 另加$12要餐湯, 飲品包自助o既茶水, 但係就無平時飲開o既咖啡奶茶, 加錢要飲品都係茶品居多食物上枱唔算等左好耐, 餐湯同意粉一齊黎, 我地先飲飲湯, 湯係牛肝菌湯配麵包, 原來麵包係麵包粒, 已經放左係湯到浮住, 食一啖麵包, 好韌好似隔夜麵包咁, 後來浸淋左吸左D
佢座落o既工廈好易搵, 係正開源道, 不過上左樓之後無指示, 都兜左個圈先搵到, 如果係營業時間內貼返D指示, 或者放個易拉架係電梯出口位置就會清晰好多, 又唔駛搵
入到舖頭唔算好大, 大約有20個座位左右, 當時人唔多, 只係坐左2/3, 一入去就有個後生仔招呼我地坐低
我同朋友睇左MENU, 食物都好似幾吸引, 我地想落單時, 餐廳人手稍嫌不足, 樓面好似只有剛才招呼我地的後生仔, 等左一陣哥哥仔總於黎幫我地落單, 我同朋友分別點左黑松露煙三文魚天使麵同埋白酒蜆肉意粉, 另加$12要餐湯, 飲品包自助o既茶水, 但係就無平時飲開o既咖啡奶茶, 加錢要飲品都係茶品居多
食物上枱唔算等左好耐, 餐湯同意粉一齊黎, 我地先飲飲湯, 湯係牛肝菌湯配麵包, 原來麵包係麵包粒, 已經放左係湯到浮住, 食一啖麵包, 好韌好似隔夜麵包咁, 後來浸淋左吸左D湯再食感覺好好多, 湯D菌味好濃, 不過有少少唔夠咸, 我最後要自己加鹽
飲完湯就食意粉, 我同朋友個意粉都唔錯, 味道好濃, 我朋友個黑松露意粉真係有用黑松露醬煮, 而唔係好似出面咁, 係面頭滴幾滴就當係, 我果碟白酒蜆肉意粉就好多蜆肉, 白酒味香, 兩意粉軟硬度都唔錯
食飽之後, 聽之前個侍應講佢地有homemade雪糕, 可以先試食, 試啱左先叫, lunch time 時間食左正餐可以半價, 佢果幾款味出面都唔常見, 我有D飽無叫雪糕, 淨係試左我想試o既桂花雪芭, 真係好香桂花味, 甜甜地咁, 味道唔錯
其實整體食物都唔錯, 不過其它地方有改善空間, 例如食物供應, 服務等等, 我知道搞間餐廳唔容易, 無搞水吧都情有可原, 不過如果飲品方面可以加返D罐裝/紙包裝飲品供應D大路o既飲品畀食客揀會好D
另外, 餐廳裡面o既空調都有需要改善, 餐廳堂食位置眼見只有一部冷氣, 如果坐滿客人真係唔會夠, 加上廚房只係用布簾隔開, 難免煮食o既熱氣會影晌到堂食位置, 就算有風扇, 風扇o既風都會影晌用餐, 長遠計加多一部冷氣係最好
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