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2011-06-18
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妹妹告訴我說這酒家的食物不錯, 其實這店多年前已經試過, 印象不差, 不過地點不甚就脚, 也想不起再去. 最近電視節目有提起, 又 hit 起來, 她試過去飲茶, 覺得很好, 想兄妹倆再去. 於是成行.中午十二點, 外面下大雨, 這店在地牢, 人客不多, 只有約三成入座率. 知客的二位阿姐也不理會有客到. 自顧做自己的事. 只好自行入座.找到一張可以看電視的方枱, 阿姐才過來問幾位, 開茶後, 剔點心.根據 OR 的資料, 點了如下幾樣:1, 春卷, 2, 炸雲吞, 3, 牛肉腸粉, 4, 皮旦瘦肉粥, 5, 豉汁金錢肚, 6, 蝦餃, 7, 醉香鴨舌, 8, 鮑螺炒麵.五分鐘有得食, 最先來的是春卷和炸雲吞, 兩樣都是新鮮炸起的, 脆口和多料, 點起喼汁和酸甜汁十分好吃 8 分.然後是醉香鴨舌, 份量不多, 似乎比菜單卜的圖片少些, 已經去骨, 原來骨的部位吸滿了汁液, 很好味, 不過酒有少許苦味. 8 分.蝦餃的賣想不錯, 皮薄餡靚, 蝦很鮮味, 筍又爽口, 值得一讚, 9 分.牛肉腸粉, 是如常的三條, 爽滑, 豉油的味道剛好, 饀料很多, 8 分.皮旦瘦肉粥很大碗, 可以
最近電視節目有提起, 又 hit 起來, 她試過去飲茶, 覺得很好, 想兄妹倆再去. 於是成行.
中午十二點, 外面下大雨, 這店在地牢, 人客不多, 只有約三成入座率. 知客的二位阿姐也不理會有客到. 自顧做自己的事. 只好自行入座.
找到一張可以看電視的方枱, 阿姐才過來問幾位, 開茶後, 剔點心.
根據 OR 的資料, 點了如下幾樣:
1, 春卷, 2, 炸雲吞, 3, 牛肉腸粉, 4, 皮旦瘦肉粥, 5, 豉汁金錢肚, 6, 蝦餃, 7, 醉香鴨舌, 8, 鮑螺炒麵.
五分鐘有得食, 最先來的是春卷和炸雲吞, 兩樣都是新鮮炸起的, 脆口和多料, 點起喼汁和酸甜汁十分好吃 8 分.
然後是醉香鴨舌, 份量不多, 似乎比菜單卜的圖片少些, 已經去骨, 原來骨的部位吸滿了汁液, 很好味, 不過酒有少許苦味. 8 分.
蝦餃的賣想不錯, 皮薄餡靚, 蝦很鮮味, 筍又爽口, 值得一讚, 9 分.
牛肉腸粉, 是如常的三條, 爽滑, 豉油的味道剛好, 饀料很多, 8 分.
皮旦瘦肉粥很大碗, 可以分成四小碗, 很熱, 不像有些酒家是不冷不熱似的, 8 分.
豉汁金錢肚的份量很多, 每件都很厚, 入味, 8 分.
到最後來的是鮑螺炒麵, 上來是黑棕色的一團, 很似沒甚麼料到, 一摷開郤發覺不然, 那鮑螺切成幼絲, 麵條是廣式的旦麵, 可喜的是很少油, 不快的是很咸. 下次不會再叫了. 五分.
總結來說, 這店的水平算是高的, 包括食材的質素, 服務, 地方的舒適度等等.
收費不便宜, 因為埋單時要 $276 大元, 不過有 40 元 coupon 送, 下次幫襯時每一百元可以用一張.
於是: 會再來的.
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