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2016-02-12
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一年一度舊朋友娶會, 大家選擇了這間新泰東南亞餐廳。首先, 要講一講那桶蝦, 説實話真係一般, 外層卷着蝦的粉條偏硬而且粗, 令口感不好; 但青咖哩牛肉配薄餅的出現, 立刻令我們改觀, 青咖哩味濃帶少辣, 配上外皮脆脆的薄餅, 真係絕配! 另外, 我們仲叫了蟹肉炒粉絲, 可惜有點失望, 因味道偏淡, 無調味汁可言, 而粉絲無索汁, 又怎會好味呢; 而食泰國菜點可以吾叫冬蔭公, 所以今次特别D, 叫左個冬蔭公雞, 即冬蔭湯加雞件, 湯底正宗, 酸中帶辣, 但那雞件没味, 好似與冬蔭公完全無關, 所以下次淨叫冬蔭公湯便可。還有我至愛的蒜蓉牛油雞亦, 蒜蓉味好重好香, 伴了很多炸葱及炸蒜, 可惜食物不夠熱, 否則便滿分。
首先, 要講一講那桶蝦, 説實話真係一般, 外層卷着蝦的粉條偏硬而且粗, 令口感不好; 但青咖哩牛肉配薄餅的出現, 立刻令我們改觀, 青咖哩味濃帶少辣, 配上外皮脆脆的薄餅, 真係絕配!
另外, 我們仲叫了蟹肉炒粉絲, 可惜有點失望, 因味道偏淡, 無調味汁可言, 而粉絲無索汁, 又怎會好味呢; 而食泰國菜點可以吾叫冬蔭公, 所以今次特别D, 叫左個冬蔭公雞, 即冬蔭湯加雞件, 湯底正宗, 酸中帶辣, 但那雞件没味, 好似與冬蔭公完全無關, 所以下次淨叫冬蔭公湯便可。
還有我至愛的蒜蓉牛油雞亦, 蒜蓉味好重好香, 伴了很多炸葱及炸蒜, 可惜食物不夠熱, 否則便滿分。
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