The BASE nature (已結業)

行街有啲攰，就想坐低嚟飲杯茶食個餐，係荃新天地入邊有間新裝修嘅餐廳，環境唔錯入去發現除咗有各式嘅咖啡之外，仲有好多種茶: 有英國玫瑰紅茶，地中海蘋果茶，蘋果薑茶，蜜糖桂花茉莉綠茶，瑪莉楊柑菊茶，柚子高山烏龍茶，等，而我就叫咗蜜糖洛神花茶，店員話係可以消脂幫助消化嘅，最啱我啦。呢個茶酸酸甜甜，茶色橙紅橙紅，非常之特別好飲。正餐方面都有好多種揀，我就叫咗慢煮黑毛豬鞍店員介紹呢個菜係用伊比利亞黑毛豬天然牧養，以橡果為食糧，成為世界最高級嘅豬种之一食完發現豬鞍油花均勻，甘香肥美，再以中式方法燜燒西班牙優質豬腩，做到入口即溶，以兩種烹調方法處理兩個不同豬嘅部位，燒豬鞍係標準嘅西餐風味，而豬腩肉就好似中式嘅東坡肉一樣，一次過品嚐中西兩種風味，值得推薦。