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餐厅: 1963 木十豆寸
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-12-01 558 浏览
在灣仔工作經常經過這家餐廳,但是一直沒有機會嘗試。今天突然想吃台式的東西,因為灣仔沒有太多台式餐廳,所以明便決定要去這間餐廳嘗試。午餐的選擇頗多,大約有七,八種麵和七八種飯,價錢都是7,80元,但午餐並沒有包括飲品飲品要再附加15至30元。首先選擇了台灣出名的牛肉麵, 餐廳提供了清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵,因為我比較喜歡清淡所以最終選擇了清燉牛肉麵。我的同事看見了豆乳雞,感覺比較新奇所以決定了選擇這個豆乳雞。 我和同事一起叫了一個落神花玫瑰花茶一齊享用。牛肉麵的size比較少,一開始以為不夠吃,後來把上面撥開看見有很多的牛肉,有二至三塊牛腩,二至三塊牛筋及一片牛展,非常豐富。 麵的質感比較有趣好像一些彈牙的烏冬,湯的濃度適中非常好喝。豆乳雞原來不是豆乳煮雞,而是一些像鹽酥雞的炸雞,但是是有豆乳味道的炸雞,我和同事也沒有想到是這樣的。 雞沒有炸得很乾而且有一些豆乳的味道算是不錯,而且份量也十分足夠。忘記了說配菜,它有一些醃了的蕃茄仔,味道偏酸,如果喜歡吃酸的人應該十分喜歡。另外亦有一些醃了的條狀物品,但吃出它是什麼。飲品是洛神花玫瑰花茶,味道是淡淡的酸味再加上花香十分可口。總括來說,食物味道
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在灣仔工作經常經過這家餐廳,但是一直沒有機會嘗試。今天突然想吃台式的東西,因為灣仔沒有太多台式餐廳,所以明便決定要去這間餐廳嘗試。

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午餐的選擇頗多,大約有七,八種麵和七八種飯,價錢都是7,80元,但午餐並沒有包括飲品飲品要再附加15至30元。

首先選擇了台灣出名的牛肉麵, 餐廳提供了清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵,因為我比較喜歡清淡所以最終選擇了清燉牛肉麵。

我的同事看見了豆乳雞,感覺比較新奇所以決定了選擇這個豆乳雞。 我和同事一起叫了一個落神花玫瑰花茶一齊享用。

牛肉麵的size比較少,一開始以為不夠吃,後來把上面撥開看見有很多的牛肉,有二至三塊牛腩,二至三塊牛筋及一片牛展,非常豐富。 麵的質感比較有趣好像一些彈牙的烏冬,湯的濃度適中非常好喝。

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豆乳雞原來不是豆乳煮雞,而是一些像鹽酥雞的炸雞,但是是有豆乳味道的炸雞,我和同事也沒有想到是這樣的。 雞沒有炸得很乾而且有一些豆乳的味道算是不錯,而且份量也十分足夠。

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忘記了說配菜,它有一些醃了的蕃茄仔,味道偏酸,如果喜歡吃酸的人應該十分喜歡。另外亦有一些醃了的條狀物品,但吃出它是什麼。

飲品是洛神花玫瑰花茶,味道是淡淡的酸味再加上花香十分可口。

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總括來說,食物味道比想像中好。對於很難作得出色的台灣菜算是不錯 。錢也不是特別的貴,用心推介。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)