【酥皮蘑菇忌廉湯】
我本身便很愛酥皮,部份套餐附送酥皮湯,沒有的也可以另加HK$10。剛烘製的酥皮,我管不了食相,那份鬆軟香脆已經使我忘卻一切。不過,若能配以龍蝦湯,相信會別有一番滋味!
【焗海鮮墨汁鍋飯】
在清涼的天氣下,吃著熱烘烘的石鍋飯,縷縷的輕煙升起,令人倍感溫暖。墨汁飯,其實和墨汁意粉差不多,吃後依然是一口黑黑的。
【茄汁腸意粉】
很濃的蕃茄醬,帶點香草的味道,吃上來份外醒胃。
【特色腸菜湯意粉】
相比之下,放湯的意粉顯然遜色了。蕃茄的味道未能滲進麵條內,加上我不會喝掉“味精”湯底,故此質素只屬一般。
【焗肉醬薯茸】
杯裝的薯茸,這個點子挺新鮮的。薯茸較坊間的軟滑,雖然混和肉醬後的外觀不太好,不過肉醬的比例還是佔大部份。
<原文轉自個人博客:http://kiyanc.mysinablog.com/>

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