火狐爐端燒 (已結業)

久唔久就同班「飯聚」人仕落荃灣搵野食，好多日式放題同邊爐都幫襯過了，大家都想踩踩點，搵下有無另類d 野食。一班聚人行到四陂坊，見到間火紅招牌寫住爐端燒，荃灣有呢類野食好似好少見，於是去八下有咩食。見食物同價錢都幾ok (因為印象中爐端燒都貴貴地），於是試試佢先。入到舖頭，有d居酒屋feel , 都幾舒服。大家睇睇睇研究食d 咩，侍應生行埋黎介紹左一d 是日海鮮推介，於是我地先點住一d食住試試先，好食既話就再N 歌。我地點左燒白鱔，和牛，明太子雞翼，芝士燒龍蝦同雞軟骨。即刻去相～白鱔係我地既「飛佛」，出面食過幾次，白鱔都無呢到咁厚肉。一咬落去，wow , 皮脆肉嫩，好juice ~ 正！ 大家即刻話要翻卓呢兩個！雞軟骨，呢到無出面個d 一係細粒一係好乾既感覺，good ~再黎既係和牛，一串都有5塊，有d 黑椒係面，咬落都好Juice 好好味，燒得岩岩好！芝士龍蝦燒，Yeah ~ 啖啖肉明太子雞翼，因為唔夠分，所以我無食到。朋友話唔係好油，仲燒得好香，食到雞肉味，唔係得個咸字～食到差唔多，再試下其他野食先～呢轉嗌左喜之次一夜干，豚肉五花腩，芝士雞肉串，雞泡魚乾，燒明太子。喜之次一夜干好滑，