

比較早入座,人少少夠清靜;餐牌印刷得很精美和清楚。


見到餐牌賣相好吸引,價錢相宜,所以我單點左雜錦飯。
珍珠飯上舖滿醃蘿蔔、秋葵、漬香菇、三文魚碎、吞拿魚碎、納豆同溫泉蛋,一上枱覺得飯面七彩繽紛,顏色夠靚!珍珠飯軟滑有彈性,夾著濕潤的納豆、溫泉蛋等和較濃味的醃蘿蔔、漬香菇,口感豐富又有營養,好滿足~
至於老公點的是自家製豆腐燒魚定食,定食內包括燒魚、五目飯、酒粕味噌湯和自家製豆腐。

先來的是燒(花)魚定食,(花)魚被燒得外皮帶點焦黑,檸檬汁流至魚邊時能聽見吱吱聲,可見魚皮的焦香程度;魚肉夾起來顯得頗為結實,但吃在嘴裡,一口咬下卻是多汁嫩滑,魚油豐富、入口甘香但不覺膩。餐牌上並沒有註明這個定食用的是甚麼魚,但實在很好吃,好奇一問之下才知原來是花魚!這是我吃過的燒魚料理中表現很好的一次!很讚!

以加熱中的木盒盛載著自家製嫩豆腐,有睇頭!而且能即時加熱至剛好燒沸便食用,不怕豆腐煮得過老,食時的豆腐也能保持質地軟滑幼嫩,可見餐廳很貼心。


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唯一可以改善的是,豆腐本來已只用清水和少量蔬菜煮沸,食時應能吃到一股黃豆的清香,但作為店家特別推介的自家製豆腐,豆香太淡成為了這款料理不被小妹推介的主因,如果能吃出豆子的香甜,加上本身餐廳的貼心上菜方法,相信這道菜是必食之選。
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最後的是酒粕味噌湯。喝起來有少許酒味,但整體湯的酒香味和味道也不夠濃,我想是要讓小孩子也能食用吧!湯料的蔬菜算多,不過油豆腐切得太碎,碎碎的樣子不太好看呢。
今晚兩個料理的量夠大,吃得很飽,這個價錢的話食物質素算合格,下次我會再來喔!