tkowaterfish
不錯之清酒+燒物之選
tkowaterfish
等级4
2020-11-02
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三五知己來到此居酒屋,第一感覺就是裝修設計蠻有日本Feel。



我們全部都是沒酒不歡不聚的老朋友,所以來到居酒屋當然是喝最喜歡的清酒啦,因為清酒的原材料單純到只用米和水,一支價格不高的清酒就可以在自己口里產生出令人難以忘懷之米香水清好滋味









喝冰凍清酒一定要有送口佐食吃,於是便先點了居酒屋不可缺少的串燒和燒物,吃了很多道菜後發現有以下幾款真值得用力推介一下

1/ 厚切牛舌:因肉厚令口感超好有嚼勁,加上牛味十足,令我們欲擺不能再次Encore!



2/ 秋刀魚:以當造時令的秋刀魚燒出來,魚身多肉,特別喜歡它的內臟,吃進嘴里甘不不苦。



3/ 燒活帆立貝:以味噌汁伴著帆立貝一起燒,鮮味和味噌相互滲透,交織了一味既咸且鮮的味道來。



4/ 免治雞肉棒:雞肉棒內有免治雞肉、雞皮、洋蔥碎和冬菇粒,沾上攪伴的新鮮日本蛋黃汁一同吃上,惹味非常。



5/ 明太子玉子:玉子燒得柔軟且彈,有棉花糖的口感,配上微辣的明太子,配搭一絕!



其他菜整體平均味道也不錯,值得與其他好友下次再來。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食