洞庭樓

今天晚上一行十一人到來吃飯,冷前菜叫了雞絲粉皮和醉雞.粉皮可能是第一道食物,各人都很快清碟,但醉雞就遠離水準,一點酒味都嘗不到,價錢太貴,差不多十塊錢一件.招牌菜富貴牛腩就牛味欠奉,肉質很'鞋',只有濃濃的番茄味.值得讚的是毛家菜紅燒肉,連汁都吃到一滴不留.雲腿津白湯很正,鮮味非常.那個(忘了明堂)豆腐也很嫩滑,家裏是做不到如此功夫的,炒飯很清香,吃得飽了也要添上一碗.招呼也不錯,可以再幫襯!