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2011-10-13
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因買了團購coupon, 一句講哂, 68蚊有心太軟, 又有梳乎厘, 仲有火焰雪山食, 仲想點?!當然仲有其他甜品, 不過賣相比其他甜品店及店內相片差太多, 所以都無謂影了~一入店內, 侍應禮貌都好好, 沒其他評語講到咁差啊!!!而且雖然COUPON話一次只可嗌一樣, 但佢都冇咁做,反而見我地嗌心太軟, 知道焗時間比較長, 建議我o地叫2個添!等候期間, 亦主動問我地食唔食cheese cake, 不過味道似屋企樓下面包鋪果o的 = 冇芝士味!另外, 叫了焦糖pudding, 由於店舖雪櫃放於坐位旁, 可親眼見到侍應在雪櫃拿了cheese cake跟心太軟及焦糖pudding出來! 終於黎o左心太軟~相片可見, 來到的心太軟, 朱古力溶液已溶哂出o黎, 不知道蛋糕本身是焗唔夠時間定還是面粉不夠, 很軟身, 整個心太軟已破壞了賣相, 相反友人那個就焗得成功, 賣相也很漂亮~享受心太軟期間, 也見師傅在另一旁也一起食心太軟, 可見心太軟是最成功的甜品吧!食完心太軟就叫o左呢個蘋果脆脆, 純粹因為價錢係最貴, 值$48!!!但係, 食落就覺得唔值$48, 材料費應該佔了一大半吧!若果整個脆脆
當然仲有其他甜品, 不過賣相比其他甜品店及店內相片差太多, 所以都無謂影了~
一入店內, 侍應禮貌都好好, 沒其他評語講到咁差啊!!!
而且雖然COUPON話一次只可嗌一樣, 但佢都冇咁做,
反而見我地嗌心太軟, 知道焗時間比較長, 建議我o地叫2個添!
等候期間, 亦主動問我地食唔食cheese cake, 不過味道似屋企樓下面包鋪果o的 = 冇芝士味!
另外, 叫了焦糖pudding, 由於店舖雪櫃放於坐位旁, 可親眼見到侍應在雪櫃拿了cheese cake跟心太軟及焦糖pudding出來!
終於黎o左心太軟~
相片可見, 來到的心太軟, 朱古力溶液已溶哂出o黎, 不知道蛋糕本身是焗唔夠時間定還是面粉不夠, 很軟身, 整個心太軟已破壞了賣相, 相反友人那個就焗得成功, 賣相也很漂亮~
享受心太軟期間, 也見師傅在另一旁也一起食心太軟, 可見心太軟是最成功的甜品吧!
食完心太軟就叫o左呢個蘋果脆脆, 純粹因為價錢係最貴, 值$48!!!
但係, 食落就覺得唔值$48, 材料費應該佔了一大半吧!若果整個脆脆大份一點, 可以包多點蘋果會較, 而家暄賓奪主了, 有7成是脆皮, 得3成是蘋果
最後叫了梳乎厘及火焰雪山, 2者等候時間都很長~
但可惜, 梳乎厘焗的時間未夠, 入面的蛋白有小部份還是蛋白水, 未熟!!! 至於, 火焰雪山~
因為剛食完梳乎厘, 2者都係蛋白泡焗出來的, 所以分別不大~另外2者的分量也很強勁! 一個的分量是可以成2人的食用份量~
建議少些蛋白水比較好!
期間也叫了綿綿冰, 桂花糕同香蕉船~
綿綿冰味道似雀巢雪糕做出來的~ 不可能跟其他甜品店的比較, 幸好它本身的價錢不貴~
桂花糕比相像中好食, 至少佢落的是魚膠粉, 不是酒樓的大菜糕粉, 口感煙韌!
香蕉船就麻麻, 雪糕太快溶了, 而且始終係似用了雀巢雪糕, 太甜!
整體來說，不過不失，但沒有下次了!
始終識做甜品, 將甜品分享給屋企人同朋友食, 同將甜品當做生意是2回事啊!
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