monchiyi
不過不失,普普通通車仔麵
monchiyi
等级1
2022-07-12
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又係荃灣區搵野食,每次落路德圍天橋時都會見到呢間行懷舊風格嘅車仔麵鋪,但今次係第一次試。
叫咗碗3餸麵-豬頸肉豬紅蘿蔔米粉
先講湯底,我叫咗古法辣汁最少既辣,其實係清湯底係餸面放少少辣醬俾我,撈埋左之後個湯都係冇味。
我以為係我叫得唔夠辣,自行加咗佢放喺枱面嘅麻辣醬,撈埋之後神奇嘅事發生,個米粉食落都係冇味,個湯同個麵嘅味道係分咗層,仍然好似食緊白烚米粉咁。

而且整體餸嘅份量都偏少同細件
佢寫豬頸肉同蘿蔔都係必食推介,但我覺得好普通,豬頸肉冇特別嘅味,肉質亦普通。蘿蔔雖然係冇渣,但唔甜食落去冇味,最好食反而係豬紅。

唔難食亦唔係特別好食😬但呢個價錢我覺得可以有更好嘅選擇
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食