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2018-06-03 649 浏览
久違了的日本料理,算是不過不失。選擇算種類多,刺身、壽司、拉麵、烏冬、定食...天氣熱,胃口不大,簡單點了個慢煮叉燒烏冬和咖哩牛肉撈烏冬。牛肉撈烏冬咖哩香濃,牛肉煮得算軟腍,配着薯仔的甜味,算是不錯,烏冬也煮得適度,留有嚼勁,但溫泉蛋卻化了,不太成形。而慢煮叉燒烏冬尚算不錯,湯底清,不太油膩。烏冬不會太腍,韌度適中。叉燒帶點黑椒的香味,但肥肉多了點。溏心蛋則煮得剛好。整體而言算一頓性價比合理的晚餐。
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久違了的日本料理,算是不過不失。選擇算種類多,刺身壽司、拉麵、烏冬、定食...

天氣熱,胃口不大,簡單點了個慢煮叉燒烏冬和咖哩牛肉撈烏冬。

牛肉撈烏冬咖哩香濃,牛肉煮得算軟腍,配着薯仔的甜味,算是不錯,烏冬也煮得適度,留有嚼勁,但溫泉蛋卻化了,不太成形。
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而慢煮叉燒烏冬尚算不錯,湯底清,不太油膩。烏冬不會太腍,韌度適中。叉燒帶點黑椒的香味,但肥肉多了點。溏心蛋則煮得剛好。
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整體而言算一頓性價比合理的晚餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食