博多拉麵別天神

有一晚突然有個瘋狂念頭，就是從西環跑步去銅鑼灣，為了一試別天神的拉麵，又可當作運動一次。

一直都知道別天神的元祖店在日本，香港店亦時刻有人龍在門外等候，今次也不例外，我們於晚上十時左右，還要等了約十五分鐘左右才可入座。

我們點了豬骨湯和蝦湯，湯底喝上去有甜甜豬肉味，蝦湯則有少許蝦膏味，不算太濃，整體她們的湯底都是偏淡的，自行加入蒜蓉和辣芽菜會較美味。

雖然整體不過不失，但我想不會主動要求再回來吃多一次了。