iamsomei
不過不失的上海菜
iamsomei
等级3
2020-11-23
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一直鍾情上海菜,呢間和平飯店分店位於南昌站豪宅區新型商場V Walk內,晚餐時段人頭湧湧,店外大批客人手持號碼飛等待入場,人氣旺盛,心諗應該唔會中伏🙈🙈

餐廳裝修新穎,落地大玻璃設計視野開闊,環境舒適


🌟不等你小籠包
湯汁足夠,但外皮略嫌厚咗啲


🌟宮保雞丁
色澤鮮艷,雖然見到有辣椒但係辣味不足,味道略淡咗啲,而且雞粒肉質結實,有點鞋口,反而伴有嘅花生粒香脆可口美味


🌟川式回鍋牛肉
牛肉份量唔少,肉質都算鮮嫩,但係成碟嘢比較油膩


🌟上海粗炒
最失望之一😞🌚碟就熱嘅,但面叫做暖暖地,冇鑊氣,唔似係即刻炒出嚟咁嘅樣;冬菇絲、肉絲、椰菜絲都足夠,味道偏甜豉油,淡而無味
主角方面麵條一夾即斷,口感似食緊一舊糊狀粉團咁,疑似食緊隔夜餸翻叮一樣🤨🤨



🌟四川擔擔麵
湯底香濃,滿滿的花生香,但辣道不足,麵條質地過淋



🌟高力豆沙
最失望之二😞🌚似一舊厚粉團多過似一個甜點,而且豆沙餡份量很少,實屬一般



👍🏼👍🏼環境舒適,價錢親民,服務質素都不錯
👎🏼👎🏼食物質素真係需要大大提升,否則客人再次回頭幫襯嘅機會真係唔高🙈🙈
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食