和平飯店 (V Walk) (已結業)

一直鍾情上海菜，呢間和平飯店分店位於南昌站豪宅區新型商場V Walk內，晚餐時段人頭湧湧，店外大批客人手持號碼飛等待入場，人氣旺盛，心諗應該唔會中伏🙈🙈餐廳裝修新穎，落地大玻璃設計視野開闊，環境舒適🌟不等你小籠包湯汁足夠，但外皮略嫌厚咗啲🌟宮保雞丁色澤鮮艷，雖然見到有辣椒但係辣味不足，味道略淡咗啲，而且雞粒肉質結實，有點鞋口，反而伴有嘅花生粒香脆可口美味🌟川式回鍋牛肉牛肉份量唔少，肉質都算鮮嫩，但係成碟嘢比較油膩🌟上海粗炒最失望之一😞🌚碟就熱嘅，但面叫做暖暖地，冇鑊氣，唔似係即刻炒出嚟咁嘅樣；冬菇絲、肉絲、椰菜絲都足夠，味道偏甜豉油，淡而無味主角方面麵條一夾即斷，口感似食緊一舊糊狀粉團咁，疑似食緊隔夜餸翻叮一樣🤨🤨🌟四川擔擔麵湯底香濃，滿滿的花生香，但辣道不足，麵條質地過淋🌟高力豆沙最失望之二😞🌚似一舊厚粉團多過似一個甜點，而且豆沙餡份量很少，實屬一般👍🏼👍🏼環境舒適，價錢親民，服務質素都不錯👎🏼👎🏼食物質素真係需要大大提升，否則客人再次回頭幫襯嘅機會真係唔高🙈🙈