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2018-03-25
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同bb去左愉景新城玩玩，玩完後到了對面的Chalet吃晚飯，見佢有咁多好評一直想黎試下㗎啦。呢個門口位好靚，好多食客係呢個位打卡呢。店員好快送上水及餐牌，食物選擇不算太多，揀了揀，還是晚餐set比較抵食。香煎半熟吞拿魚配三文魚籽賣相靚，吞拿魚鮮味，好吃。法式鵝肝醬伴無花果前菜有兩款就兩樣都試試，但其實自己同家人都不太喜歡鵝肝，哈哈，呢個係鵝肝醬壓成鵝肝形狀，味道還可以，旁邊的無花果好清甜。是日餐湯餐湯同樣有兩款選擇，也要了各樣一客試試。洋蔥湯好濃洋蔥味，意外地鮮甜呢，好飲！南瓜蟹肉湯南瓜湯好杰身，又香又滑，加入蟹肉增加了鮮味，都好飲。黑松露牛肝菌意大利飯配有機大啡菇及牛肝菌泡沫（$228）自己點了意大利飯，賣相很不錯，加上泡沫算不算是份子料理？哈哈。飯的份量不少，濃濃的醬汁燴飯軟熟好味，大啡菇厚身多汁，爽口又彈牙，勁正。越南虎蝦煙燻紅椒汁意粉（$198）另一樣要了大蝦意粉，賣相同樣靚靚。蝦鮮甜，意粉用上鮮蕃茄，香草，蒜片等同炒，又香又鮮味，超好吃！Brownie晚餐還有甜品送是晚係brownie同椰汁西米糕，後者在西餐吃好似有點搞笑，就大家都點brownie好了，盤中裝飾是Chalet
呢個門口位好靚，好多食客係呢個位打卡呢。店員好快送上水及餐牌，食物選擇不算太多，揀了揀，還是晚餐set比較抵食。
香煎半熟吞拿魚配三文魚籽賣相靚，吞拿魚鮮味，好吃。
法式鵝肝醬伴無花果前菜有兩款就兩樣都試試，但其實自己同家人都不太喜歡鵝肝，哈哈，呢個係鵝肝醬壓成鵝肝形狀，味道還可以，旁邊的無花果好清甜。
是日餐湯餐湯同樣有兩款選擇，也要了各樣一客試試。
洋蔥湯好濃洋蔥味，意外地鮮甜呢，好飲！
南瓜蟹肉湯南瓜湯好杰身，又香又滑，加入蟹肉增加了鮮味，都好飲。
黑松露牛肝菌意大利飯配有機大啡菇及牛肝菌泡沫（$228）自己點了意大利飯，賣相很不錯，加上泡沫算不算是份子料理？哈哈。
飯的份量不少，濃濃的醬汁燴飯軟熟好味，大啡菇厚身多汁，爽口又彈牙，勁正。
越南虎蝦煙燻紅椒汁意粉（$198）另一樣要了大蝦意粉，賣相同樣靚靚。
蝦鮮甜，意粉用上鮮蕃茄，香草，蒜片等同炒，又香又鮮味，超好吃！
Brownie晚餐還有甜品送是晚係brownie同椰汁西米糕，後者在西餐吃好似有點搞笑，就大家都點brownie好了，盤中裝飾是Chalet小屋幾靚呀～
另一份是畫花的都好靚，但brownie烘得太乾了，好似咬緊餅乾咁，失色少少了。環境靚，食物好食，有下次。
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