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2015-10-08
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在旺角東站附近,有著為數不少的食店,而且有很多都是聞名的食肆,有如泉章居,安安燒的芝士撈,安東奶奶雞,和拉麵來等。這次我們倆口子在火車站閒逛過後,誤打誤撞地遇見這間新開張不久,但又不太起眼的台灣麵店,同樣是抱著嘗新的心態,二話不說就進了店內了。在店子的櫥窗上,還貼著一張A4紙,四隻大字- “ 試業中”,隨風飄揚。店子的牆身,貼上了在台灣不同地方拍攝的照片,九份,台中等的相片映入眼簾,總是令人懷念在寶島旅遊的時光。裝修簡約而光猛,只是桌子來得比較少,食客也坐得有點兒擠,但仍可接受。餐牌直白的一塊兩面,上面有著台灣麵,滷肉飯等必備的菜式。亦有著各式不同的小食,有如小弟最愛的花枝丸,台灣腸和鹽酥雞等,亦有相當數量的台式飲品。我倆最後選了麻辣鹽酥雞湯麵(59元)和紅燒牛肉乾伴麵(58元)。小食則點了花枝丸(20元),而飲品則點了冬瓜茶和洛神花茶。飲品只需在主食以外加8元即可跟餐,也是合理的價格。食物很快就送上了。首先送來的是花枝丸。20元有著3粒,如果要和台灣夜市相較,價格當然差了一大截。但這店子的花枝丸做得確實不錯,店員端上時還是熱氣十足,即叫即炸。表皮炸得很脆,內裡咬落彈牙有口感,加上了胡
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肉,1件牛筋,3件牛腩。份量而言,的確是比較少,但是牛腩咬下時嫩滑非常,而且有著不同調味料的香味。牛筋十分爽口,沒有難以咀嚼的感覺,值得一讚,麵上除了有著蔥花外,混和其帶有點點的辣味和魚露似的醬汁,令人感覺開胃。
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雖然在香港食台灣的東西,價錢和味道無法與在台灣地道食來相比。但口痕想吃台灣味,又想吃到有飽飽捧腹回家,這新店也是質量不賴的選擇。
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