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2013-07-13
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今次一行十人,大家專程入西貢試下呢間米芝蓮星級餐廳。之前做足功課,已有幾項心水菜式想一試大家興高彩烈地點了很多菜式:魚湯、椒鹽鮑魚 、 油鹽水粉絲煮蜆、奇趣豆腐 、風沙雞、椒鹽賴尿蝦、客家燜腩仔、豉油炒麵……很多碟海鮮來不切影相,便被搶先掃光在眾多菜式中,最令我我難忘的,一定非椒鹽鮑魚莫屬! 酥炸後仍能保持肉汁鮮味,香氣橫溢,真的一試難忘!很滿足嘅一餐,雖然大家遠度而來,但總算物有所值!
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