sosoku
不認真製作
sosoku
等级4
2022-11-16
1K 浏览
关注
另一天的工作午膳選擇是這間在內街的小店,主要是被掛在門外的「招牌牛肉飯」幡旗吸引,因為我是食肉獸,對牛肉更是寵愛有加。
雖然已是下午二時多,店內仍有不少客人,找了一張細檯,店員告訴點菜是用QR code,,點了招牌牛肉飯,店員還告訴食物是包括飲品的,可自行到雪櫃自己挑選,種類都是一些常見的紙盒裝及罐裝飲品,我選了盒裝大紅袍。

等了一會,牛肉飯送來了,用韓式金屬碗盛着,牛肉是以濃厚醬汁與洋蔥、蔥等同炒,味道相當濃郁和鹹,又不夠熱,連下面的飯也同樣是不太熱,不知是否過了午飯繁忙時間,飯餸也放涼了,吃着吃着,在醬汁中還找到幾塊鐵板爐上的「鑊撈」,亦即是之前烹調食物時燒焦在鐵板上積存已久之物。
「鑊撈」
「鑊撈」
也許過了午市繁忙時間,大廚下班了!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
2
味道
3
环境
3
服务
1
卫生
2
抵食