諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

好攪笑的媽媽，自從上次吃完我解凍了十五分鐘，嫌棄旦糕太流心不好吃後……今日佢自己忽然去左九龍城買左個旦糕回家，並不是因為女兒喜歡吃，而是她堅持要買一個，不解那麼耐凍，說想流心部分保留她想要的挺身，冰凍口感喎！！佢仲係買唔到我這個綠茶控的心頭好，抹茶系列！！！之前都想試既喇，不過俾人買曬無得食，今次又係咁！！！！佢買左第二我既最愛，香蕉溶心芝士旦糕，一打開，有少少傷心，旦糕有條裂痕，應該係媽咪運送回家時所造成今次旦糕無解凍，直接係雪櫃拎出黎就食用！旦糕面層被灑上白色糖粉，無解凍的溶心原來本身都幾夠流心的了旦糕係無解凍下，相對質地挺身點，芝士味重，亦相對解凍後濃味點，亦甜些！旦糕蕉香十足，味道亦很濃，跟芝士味各一半，不相伯仲！！旦糕底層部分最正，同樣用上很薄的甜而口感濕潤的朱古力海綿旦糕，吃起來很中和的組合，媽挺接受，喜歡！！！而我覺唯一略嫌這旦糕有點漏，可能甜品歸甜品，正常是應該甜的，只是我個人不愛太甜的甜食，如果可以甜度減半就完美了！！