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2010-06-07 15 浏览
根據OPENRICE的資料, 這間在尖沙咀人氣急升的餅店, 是上午11時開門的, 於是12時便來到這裡, 站在門外, 驚見它還未開門, 因為準備買十多件餅到朋友友大夥兒吃, 於是就在電話和朋友說12點了還未開門, 便在門外向電話裡的朋友說:「明明OR寫11點的, 現在還未開門」。突然, 在半開的閘入面, 一位服務員小姐說:「我們還未開的!」我回答說:「OPENRICE寫是11點呵!」她一臉不滿說:「那是很久的事了! 我們12時半才開的!」我的心裡必焦急起來, 不是吧...還準備買餅給大家吃.........今時今日, 咁o既服務態度,真的有名氣,便可以大聲地說我們遲開門,還有大幅加價!(二月的時候是$30,現在已加至上40!如果打工仔的人工加幅可以一樣多,便可以有更高能力去試不同的美食了!)於是, 因為它的名氣, 和OPENRICE上食家的讚不絕口, 我最後都屈服, 呆等了半小時, 買了十三件餅回去.......Pure Chocolate with fine crispy base($40)-- 真的很朱古力, 餅底很脆, 像tony wong的那些脆得來, 不失朱古力味。creme
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根據OPENRICE的資料, 這間在尖沙咀人氣急升的餅店, 是上午11時開門的, 於是12時便來到這裡, 站在門外, 驚見它還未開門, 因為準備買十多件餅到朋友友大夥兒吃, 於是就在電話和朋友說12點了還未開門, 便在門外向電話裡的朋友說:「明明OR寫11點的, 現在還未開門」。突然, 在半開的閘入面, 一位服務員小姐說:「我們還未開的!」我回答說:「OPENRICE寫是11點呵!」她一臉不滿說:「那是很久的事了! 我們12時半才開的!」我的心裡必焦急起來, 不是吧...還準備買餅給大家吃.........


今時今日, 咁o既服務態度,真的有名氣,便可以大聲地說我們遲開門,還有大幅加價!(二月的時候是$30,現在已加至上40!如果打工仔的人工加幅可以一樣多,便可以有更高能力去試不同的美食了!)


於是, 因為它的名氣, 和OPENRICE上食家的讚不絕口, 我最後都屈服, 呆等了半小時, 買了十三件餅回去.......


Pure Chocolate with fine crispy base($40)--
真的很朱古力, 餅底很脆,
像tony wong的那些脆得來,
不失朱古力味。

creme brulee ($40)--
很甜, 但是脆, 焦糖是不吃朱古力的朋友一個另外的好選擇。
一試難忘。那個盛著它的器皿十分別緻。


Blueberry cheesecake ($40)--
芝士味濃, 很香, blueberry甜,
可是這個簡單的甜點... 這個價錢有點接受不了..

Tiramisu ($40)--
是一個朱古力粉甜品, 芝味不夠,
外表不吸引, 很普通的一個甜品

Mille feuilles ($40)--
不夠脆..如果大家想外賣的話便會大失所望,
一層層的都是林的....


Chocolate Dome ($40) --
很甜, 很朱古力, 喜歡朱古力的人一定會鐘意。
上面有一件macaroon, 少少鬆脆,
很配合這件甜點。

紅莓朱古力撻 ($40)--
老實說其實不太特別,本身也不是很愛濃郁朱古力撻,
酸紅莓和朱古力濃苦格格不入,
做到的不是太好,還有餅底有一大陣「火農」味。
大跌眼鏡。


聽朋友說這裡的macaroon很好吃, 希望下次食的時候不會像是次一樣, 大失所望。名氣過盛的小店, 真的不希望它們成名後質素下降, 連服務也大不如開張的時候... 食家的眼睛是雪亮的。加了價的同時, 食物和服務質素也應相應提升呢!
一心歡喜,瘋狂掃回去..
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不要被它的外表騙了... 吃下去, 餅底有一陣很濃的「火農」味, 肯定是overcooked..
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味道不太突出... 一件40元有點過份。
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差--napoleon不夠脆...美心西餅還比它好! 買回去便「林」了..質素下降!
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焦糖少脆, 擺設精美...可以接受。
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較有水準
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一頓自製的high tea, 十三件paul lafayet, 但味道不太突出~ 只是名氣過盛了吧。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-30
人均消费
$180 (下午茶)
推介美食
較有水準
一頓自製的high tea, 十三件paul lafayet, 但味道不太突出~ 只是名氣過盛了吧。