八八八拉麵 (已結業)

Item: 八八八拉麵
Rating: 3
Author: ying108

Ramen Sanpachi

3.5

49 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

141

尖沙咀

$51-100

日本菜拉面

ying108

等级2

一直以為這家拉麵店是地道的味道, 特意前來試試點了豬骨叉燒拉麵,友人點了麵豉牛油栗米拉麵豬骨叉燒拉麵的湯底過鹹, 只有很淡的豬骨味,又不夠熱最重要的是拉麵的鹼水味十分重, 而且麵的質地過硬還好的是叉燒份量很夠,而且夠軟稔友人的麵豉牛油栗米拉麵更是鹹的過份,根本無法入口一碗拉麵, 麵和湯底始終最為重要最後還是勉強吃了半碗, 沒有下次

一直以為這家拉麵店是地道的味道, 特意前來試試

點了豬骨叉燒拉麵,友人點了麵豉牛油栗米拉麵

豬骨叉燒拉麵的湯底過鹹, 只有很淡的豬骨味,又不夠熱
最重要的是拉麵的鹼水味十分重, 而且麵的質地過硬
還好的是叉燒份量很夠,而且夠軟稔

友人的麵豉牛油栗米拉麵更是鹹的過份,根本無法入口

一碗拉麵, 麵和湯底始終最為重要
最後還是勉強吃了半碗, 沒有下次