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2021-04-08
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#荃灣 Yeah 難得放假, 同媽媽撐枱腳! 荃灣是一個我們時常出沒的地方, 行行下街見有間餐廳新開張, 附近得佢一間要排隊, 本著唔執輸嘅精神, 梗係排埋一份啦! (實情係媽媽朋友介紹過)…先來一客小食, 酥炸豬扒 $23 ~ 炸粉薄, 炸得香脆! 豬扒都算厚肉, 唔嚡唔靭入醃得好入味! 牛三寶麵 $52, 選粗麵, 試試蕃茄湯! 牛三寶包括 金錢腱、牛筋、金錢肚! 牛筋超軟滑, 骨膠原滿滿! 金錢腱好厚身, 燜得十分腍, 媽媽表示無牙都可食! 金錢肚有咬口, 但唔靭, 讚! 再來一客滷水四拼麵 $52, 選大腸, 豬肚, 雞翼, 魚旦, 搭配自家手造米粉, 要滷水湯! 米粉標明手造, 果然名不虛傳, 幼滑爽口! 大腸及雞翼超超超入味, 大腸唔太肥, 入口即化, 雞翼入味肉質仍嫩滑! 魚旦係細蛋, 陳皮魚旦, 爽口有魚味! 豬肚亦爽口! 滷水汁濃郁, 飲幾口亦唔覺咸, 無味精! 加配鮮檸檬薏米水 $10, 蘋果雪梨水 $10! 足料到一個點, 入口清涼, 味濃郁, 大讚! 發掘一間開飯熱點!
先來一客小食, 酥炸豬扒 $23 ~ 炸粉薄, 炸得香脆! 豬扒都算厚肉, 唔嚡唔靭入醃得好入味!
牛三寶麵 $52, 選粗麵, 試試蕃茄湯! 牛三寶包括 金錢腱、牛筋、金錢肚! 牛筋超軟滑, 骨膠原滿滿! 金錢腱好厚身, 燜得十分腍, 媽媽表示無牙都可食! 金錢肚有咬口, 但唔靭, 讚!
再來一客滷水四拼麵 $52, 選大腸, 豬肚, 雞翼, 魚旦, 搭配自家手造米粉, 要滷水湯! 米粉標明手造, 果然名不虛傳, 幼滑爽口! 大腸及雞翼超超超入味, 大腸唔太肥, 入口即化, 雞翼入味肉質仍嫩滑! 魚旦係細蛋, 陳皮魚旦, 爽口有魚味! 豬肚亦爽口! 滷水汁濃郁, 飲幾口亦唔覺咸, 無味精!
加配鮮檸檬薏米水 $10, 蘋果雪梨水 $10! 足料到一個點, 入口清涼, 味濃郁, 大讚!
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