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2021-11-16
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這間酒吧很的佈置很有feel，牆壁灰灰的洗水顏色有種酷酷的暗黑格調。Bar內播放著音樂，令人激昂，但又不會太大声，適合約朋友來聊天聚會。天花板有不少酒杯及酒瓶県掛著，很有氣氛，再加上牆上壁畫美觀，而且食物質素高，太值得來了！我和朋友吃了以下食物：Forest Pizza with Parma Ham：黑松露菌巴馬火腿薄餅太滋味了，我近來鍾情於黑松露味的薄餅，而且我超級喜歡巴馬火腿，那種醃製的煙燻鹹味所散發的火腿肉香。今次的薄餅的size適中，不會過大，加上餅底夠薄，所以不膩。外皮極脆，微微焦的脆邊更有咬勁。配有很多菜，所以非常開胃，芝士味濃，絕對必吃。Spaghetti alle Voegele （蒜香白酒蜆肉意粉）：蒜香非常特出，用白酒調味醉意濃濃，酒香滲入蜆肉，蜆肉的鮮味充分發揮出來，令整碟意粉味道充滿層次感，鹹淡程度適中。Chicken wings（Salted egg yolk）咸蛋黃雞翼：金黃色的賣相太吸引，廚師巧妙地把這麽平民化的食物（咸蛋）混入雞翼一起炸脆，令香脆的雞翼皮滲入咸蛋黃鹹味，每一口都令人回味，加上五隻雞翼的份量剛好，令人意猶未盡。飲品：Green n Gree
我和朋友吃了以下食物：
Forest Pizza with Parma Ham：
黑松露菌巴馬火腿薄餅太滋味了，我近來鍾情於黑松露味的薄餅，而且我超級喜歡巴馬火腿，那種醃製的煙燻鹹味所散發的火腿肉香。今次的薄餅的size適中，不會過大，加上餅底夠薄，所以不膩。外皮極脆，微微焦的脆邊更有咬勁。配有很多菜，所以非常開胃，芝士味濃，絕對必吃。
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Spaghetti alle Voegele （蒜香白酒蜆肉意粉）：蒜香非常特出，用白酒調味醉意濃濃，酒香滲入蜆肉，蜆肉的鮮味充分發揮出來，令整碟意粉味道充滿層次感，鹹淡程度適中。
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Chicken wings（Salted egg yolk）咸蛋黃雞翼：金黃色的賣相太吸引，廚師巧妙地把這麽平民化的食物（咸蛋）混入雞翼一起炸脆，令香脆的雞翼皮滲入咸蛋黃鹹味，每一口都令人回味，加上五隻雞翼的份量剛好，令人意猶未盡。
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飲品：
Green n Green：青瓜味特飲非常清新，設計飲品的廚師很有心思，上面用枝針串起青瓜，既美觀適合打卡，又方便吃，更特別是酒杯的手握位置是呈現彎曲形狀，連酒杯也具特色。杯墊呈現樹木年輪的樣子，用木製成。
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Basilica：粉紅色這杯飲料是含酒精成份，酒味香濃，味道淡雅！這不是一般的草莓果汁，是草莓、雜莓再加上酒精及特別配方調製而成的特飲。賣相打卡極美，飲品深淺粉紅色分明，杯上配上一片樹葉點綴，很具風格！
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內在環境：
門面：
這個燈效很特別
ND42 的字體太特別
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