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2020-01-31
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朋友在鰂魚涌番工，都食過幾間性價比很高的餐廳，今次嚟到這間冰室食午飯～一看門面就覺得既懷舊又新潮，全店以淺藍色為主調，彷彿回到90年代的香港☺️——————————🔹珍寶豬扒飯配秘製咖喱汁 $58朋友和我對豬扒和咖喱汁特別執着，因為這兩樣可反映餐廳有沒有質素😂 一上菜，輕微炸過的豬扒淋上咖喱汁，咖喱汁不像其他茶記黃黃的，未食已經好期待😚 而且店家很貼心把豬扒切開一條條，果然這裏的咖喱好濃郁，帶點微辣，不算日式或港式咖喱的味道🙈豬扒外皮酥脆，咬起來有肉質，但不會鞋口，相信店家沒有落鬆肉粉👍🏼🔸香蔥滑蛋叉燒飯 $58朋友特別喜歡滑蛋叉燒飯，因為是半生熟滑蛋，叉燒看起來不肥也不瘦，賣相很吸引！再淋上甜甜的豉油，冇得彈🥰味道果然不出所料，真的很好食😋滑蛋有少少蔥香味，不會太單調；叉燒軟腍，但味道甜一點會更perfect~ 整體食起來會有些少濕潤，不錯👍🏼🔹生炸雞脾 $26由於是即叫即炸，所以要等15分鐘才上菜。雞髀算大嚿，本身已經有調味，外皮香脆，裏面還有肉汁👍🏼 就算食到有點寡，旁邊的酸醋汁沙律有助解膩☺️🔸秘製沙嗲牛肉包 $26講到秘製當然要試下，包皮剛好微微焗過，會有點脆脆，一咬就食到濃郁稠
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🔹珍寶豬扒飯配秘製咖喱汁 $58
珍寶豬扒飯配秘製咖喱汁
$58
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朋友和我對豬扒和咖喱汁特別執着，因為這兩樣可反映餐廳有沒有質素😂 一上菜，輕微炸過的豬扒淋上咖喱汁，咖喱汁不像其他茶記黃黃的，未食已經好期待😚 而且店家很貼心把豬扒切開一條條，果然這裏的咖喱好濃郁，帶點微辣，不算日式或港式咖喱的味道🙈豬扒外皮酥脆，咬起來有肉質，但不會鞋口，相信店家沒有落鬆肉粉👍🏼
🔸香蔥滑蛋叉燒飯 $58
香蔥滑蛋叉燒飯
$58
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朋友特別喜歡滑蛋叉燒飯，因為是半生熟滑蛋，叉燒看起來不肥也不瘦，賣相很吸引！再淋上甜甜的豉油，冇得彈🥰味道果然不出所料，真的很好食😋滑蛋有少少蔥香味，不會太單調；叉燒軟腍，但味道甜一點會更perfect~ 整體食起來會有些少濕潤，不錯👍🏼
🔹生炸雞脾 $26
生炸雞脾
$26
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由於是即叫即炸，所以要等15分鐘才上菜。雞髀算大嚿，本身已經有調味，外皮香脆，裏面還有肉汁👍🏼 就算食到有點寡，旁邊的酸醋汁沙律有助解膩☺️
🔸秘製沙嗲牛肉包 $26
秘製沙嗲牛肉包
$26
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講到秘製當然要試下，包皮剛好微微焗過，會有點脆脆，一咬就食到濃郁稠身的沙嗲牛肉，沙嗲味道不像其他茶記帶有花生味，很特別！還看到少少牛油搽在麵包內，怪不得食起來有點牛油香！必食😋😋
🔹椰汁雪糕紅豆冰 $30
椰汁雪糕紅豆冰
$30
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這裏的飲料都很大杯，味道一點也不馬虎～底部是軟腍微甜的紅豆，上面是牛奶和椰汁🥥🥛再配上雲呢拿雪糕🍦這個配搭好邪惡！這個價錢有這麼足料的紅豆冰，的確難得😋
🔸菠蘿冰 $26
菠蘿冰
$26
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朋友就叫了菠蘿冰，他大讚整杯菠蘿肉很多，食來食去都有😂 配上香奶味的雲呢拿雪糕，正爆😍
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