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2020-06-24
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星期六晚上朋友帶我到茶餐廳,原本想來個簡單晚餐,但原來茶餐廳食物都不馬處,頗有驚喜。有室內室外座位選擇,我們怕熱就選了冷氣位,下次等冬天再來可以選室外的,好像可以遠眺獅子山呢!先來是羅宋湯,牛尾的味道濃厚,蕃茄香濃,比起其他茶餐廳做的更真材實料。千島三文魚雞蛋仔這很有驚喜,第一次吃這款咸味的雞蛋仔。熱辣辣的雞蛋仔外脆內軟,是實心的,不會裏面空蕩蕩,蛋味香濃,上面鋪上帶酸的千島醬和香濃芝士,配上微咸的煙燻三文魚,滋味十足。龍蝦汁海鮮天使麵海鮮用料足,有兩隻青口、兩隻爽口大蝦球、兩隻蜆、4粒小帶子、兩條蟹柳。海鮮全部沒有雪味,肉質不錯。天使麵軟硬剛好,汁量也剛好。龍蝦汁可以再濃一點,對重口味人士更好。金銀蒜粉絲蒸元貝很久沒吃過這中式小菜,見到菜單有忍不住要吃。元貝厚肉大隻,火候剛好,裙邊都不韌。金銀蒜香濃惹味,粉絲入味,加上蔥粒伴飯一流。最後嘆埋凍檸賓和凍柚子結束滿足的一餐。
先來是羅宋湯,牛尾的味道濃厚,蕃茄香濃,比起其他茶餐廳做的更真材實料。
千島三文魚雞蛋仔
這很有驚喜,第一次吃這款咸味的雞蛋仔。熱辣辣的雞蛋仔外脆內軟,是實心的,不會裏面空蕩蕩,蛋味香濃,上面鋪上帶酸的千島醬和香濃芝士,配上微咸的煙燻三文魚,滋味十足。
龍蝦汁海鮮天使麵
海鮮用料足,有兩隻青口、兩隻爽口大蝦球、兩隻蜆、4粒小帶子、兩條蟹柳。海鮮全部沒有雪味,肉質不錯。天使麵軟硬剛好,汁量也剛好。龍蝦汁可以再濃一點,對重口味人士更好。
金銀蒜粉絲蒸元貝
很久沒吃過這中式小菜,見到菜單有忍不住要吃。元貝厚肉大隻,火候剛好,裙邊都不韌。金銀蒜香濃惹味,粉絲入味,加上蔥粒伴飯一流。
最後嘆埋凍檸賓和凍柚子結束滿足的一餐。
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