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2022-07-19
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COSHA坐落於中環嘅SOHO區域 以奶油色系為店嘅主色 CAFE嘅設計簡約俐落 入面都充滿住一些微小嘅設計心思: 拱形門/牆身 植物 柔和嘅燈光 滿佈打卡角落📷COSHA由一班前空姐打理 食物都以輕食精巧ꜱɪᴢᴇ為主 唔好以為COSHA只係一間打卡CAFE 得裝修野食唔掂 佢地除左環境同食物擺盤靚之外 野食味道是非常唔錯的😛🍗 CRISPY GEE 💰128 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)脆口嘅酸種麵包上放滿滿牛油果 一大塊炸雞扒和水波蛋 配上自家製嘅辣味蛋黃醬刺激味蕾同少少蜜糖解油膩感 👅炸雞扒十分出色 非常厚身大件 炸粉又唔會厚重 咬落肉質唔鞋口仲幾嫩滑保持到有肉汁 👀 不過辣醬都少偏甜 辣少少就好碟嘅周圍放了粉色食用花 上碟嘅時候真係有被驚艷到 整體視覺效果靚🥰🌸🥐CROISSANT FRENCH💰98 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 9.5/10)依個甜品勁有驚喜 🥰窩夫嘅質感有別於一般窩夫 真係同牛角包一樣每咬一口都食到一層層嘅感覺 鬆脆可口 同朋友影左相有一段時間過後先食用 但窩夫竟然仲好鬆脆唔淋身😛 除咗有士多啤梨同藍莓拌碟解膩 牛角包上更加上酸甜嘅藍莓糖漬同蜜糖中和甜味 甜度剛好☕️
COSHA由一班前空姐打理 食物都以輕食精巧ꜱɪᴢᴇ為主 唔好以為COSHA只係一間打卡CAFE 得裝修野食唔掂 佢地除左環境同食物擺盤靚之外 野食味道是非常唔錯的😛🍗 CRISPY GEE 💰128 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
脆口嘅酸種麵包上放滿滿牛油果 一大塊炸雞扒和水波蛋 配上自家製嘅辣味蛋黃醬刺激味蕾同少少蜜糖解油膩感 👅炸雞扒十分出色 非常厚身大件 炸粉又唔會厚重 咬落肉質唔鞋口仲幾嫩滑保持到有肉汁 👀 不過辣醬都少偏甜 辣少少就好
碟嘅周圍放了粉色食用花 上碟嘅時候真係有被驚艷到 整體視覺效果靚🥰🌸
🥐CROISSANT FRENCH💰98 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 9.5/10)依個甜品勁有驚喜 🥰窩夫嘅質感有別於一般窩夫 真係同牛角包一樣每咬一口都食到一層層嘅感覺 鬆脆可口 同朋友影左相有一段時間過後先食用 但窩夫竟然仲好鬆脆唔淋身😛 除咗有士多啤梨同藍莓拌碟解膩 牛角包上更加上酸甜嘅藍莓糖漬同蜜糖中和甜味 甜度剛好
☕️ DIRTY 💰40 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 7/10)口感幼滑但略嫌味道有點太苦澀 但依然試到由深到淺 濃到淡嘅依種反差感
☕️ CLOUD NINE - CARAMEL ESPRESSO 💰52 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
餐牌沒有嘅隱藏餐單
奶上面層有一層劃了花嘅厚身奶泡 另外有一杯濃縮嘅焦糖咖啡比客人自行緩緩加入奶泡中 再加入咖啡其間看著奶泡像雲朵一樣緩緩升起 ☁️過程十分自癒呢🥰
✨味道：8.5/10
✨環境：8.5/10
✨消費：~ 💰130/ʜᴇᴀᴅ
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