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2015-07-19
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媽媽碰巧在臨豐街有事要辦,經過這芒果糯米糍店,買了三個回家品嚐,而我就成了不勞而獲的食貨了 未能拍下門面實況,先說說主角芒果糯米糍 ("芒糍") 吧。像近來熱搶的"芭蕉扇"般,"長洲糯米糍"為店名的舖在市區開了幾間。名字相同,但原來東主有所不同,聽聞葵涌廣場那間是獨立的。依稀記得長洲一行時吃過兩至三間芒糍,大小相若,但糯米皮的厚度有異;我比較喜歡薄皮的,因為沒那麼飽肚,太多糯米皮會膩得像吃了一口飯。大小方面,可看看芒糍在我手中的比例吧。很喜歡這種糯米皮的厚度,是薄得均勻,不會有"露餡"的危機! 每一口咬下去,不用拉扯也能輕易咬斷。芒果肉很清甜,不會是快要爛掉的濃甜,清暑一流!可惜媽媽短期內不會到那邊去,如果我到 megabox 逛,讓我親身去再買幾個來吃
像近來熱搶的"芭蕉扇"般,"長洲糯米糍"為店名的舖在市區開了幾間。名字相同,但原來東主有所不同,聽聞葵涌廣場那間是獨立的。依稀記得長洲一行時吃過兩至三間芒糍,大小相若,但糯米皮的厚度有異;我比較喜歡薄皮的,因為沒那麼飽肚,太多糯米皮會膩得像吃了一口飯。
可惜媽媽短期內不會到那邊去,如果我到 megabox 逛,讓我親身去再買幾個來吃
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