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2014-11-24 1233 浏览
在購物百貨公司"大開殺戒"後,到晚上9點半,已經大半天沒有食物到肚,就在附近找點快吃的餐廳,適時抹茶屋不用等位,反正之前一直都想試食,而且餐廳號稱日本過江龍,於是今日想也不想就進來了。坐下約數十秒,職員就走過來問要吃甚麼,就隨便在餐廳選個拉麵和抹茶,看似最好吃的,就是黑麻油濃厚豬骨湯拉麵。小小一碗的拉麵賣相不錯,淡黑色的黑麻油香味除除滲出,試一口湯底都甚有驚喜,雖未似新鮮豬骨熬煮,但味甚濃厚。可惜麵身太軟,不能掛湯,變成整碗麵的敗筆之處。至於抹茶方面,幸只選了最基本的冷抹茶(沒有奶的),味道清新完全沒有澀味;反之朋友叫的朱古力抹茶,奶味太強、太重"粉狀"口感,令整杯抹茶都失去色彩 。綜觀來說,在不用等位的時候可以試食的,要等位就免問了。
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在購物百貨公司"大開殺戒"後,到晚上9點半,已經大半天沒有食物到肚,就在附近找點快吃的餐廳,適時抹茶屋不用等位,反正之前一直都想試食,而且餐廳號稱日本過江龍,於是今日想也不想就進來了。

坐下約數十秒,職員就走過來問要吃甚麼,就隨便在餐廳選個拉麵和抹茶,看似最好吃的,就是黑麻油濃厚豬骨湯拉麵。

小小一碗的拉麵賣相不錯,淡黑色的黑麻油香味除除滲出,試一口湯底都甚有驚喜,雖未似新鮮豬骨熬煮,但味甚濃厚。可惜麵身太軟,不能掛湯,變成整碗麵的敗筆之處。

至於抹茶方面,幸只選了最基本的冷抹茶(沒有奶的),味道清新完全沒有澀味;反之朋友叫的朱古力抹茶,奶味太強、太重"粉狀"口感,令整杯抹茶都失去色彩 。

綜觀來說,在不用等位的時候可以試食的,要等位就免問了。

黑麻油豬骨拉麵
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)