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2019-10-01
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剛開業時,晚飯時間每家分店都排滿了人龍,所以待沒人排隊時才來嘗試。這裏的越南河粉選擇不多,只有牛肉沒有豬肉,所以並不適合戒牛的朋友。每一碗河粉都有洋蔥、青蔥等基本配料,如果不需要的話可以提前說。桌面也擺放了各種醬料,另外辣椒、芽菜等配料則是隨個人喜好而自行添加。 熟牛肉粉牛肉偏半肥瘦,每一口都啖啖肉,牛肉香味濃。湯底偏油膩,但越南菜大概都是這樣。牛丸粉手打牛丸非常彈牙,每口咬下去牛肉汁都會四溢,肉汁香濃。
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