勝八鉄板串料理 (已結業)

今日和朋友們在尖沙咀吃完下午餐，即來到天后和銅鑼灣，和媽媽吃個日本晚餐。登龍街28號永光中心10樓登龍街28號永光中心11樓串燒御膳一人前$480各點選一人餐的我們，所吃的刺身是一樣的。包括: 蟹膏牡丹蝦，中吞拿魚腩，三文魚腩。牡丹蝦肉質結實彈牙，蟹膏把淡味蝦肉提味，很不錯哦我最怕吃到不新鮮，滑腍不結實的牡丹蝦，但這裡的蝦子不錯的。左囗魚邊沙律，味道甚有驚喜我很喜歡左囗魚，燒後魚肉油香四溢，入囗油脂爆發，但沙律醬汁略鹹。鵝肝多士， 鵝肝燒至香噴噴， 鵝肝味超特岀微焦鵝肝油脂滿瀉，不太愛鵝肝的我也很喜歡。黑豚露荀卷，和牛牛舌，廣島蠔，三文魚，蟹膏帶子，大蝦串燒一大盤串燒，賣相可吸引呢。薄黑豚肉包著鮮露荀，兩者味道合配，味道很好牛舌肉質帶嚼勁，但有點略靭。蟹膏太子是我最喜歡的，帶子軟腍入味，滿滿鮮甜感。牛肉Udon，烏冬幼身滑溜，湯底清甜，牛肉薄切得迷人，唯牛味不重。甜品為豆腐雪糕配巨峰提子醬，不用服務員說，我也測岀了啦，好開心。