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2012-05-29 231 浏览
灣仔這間燒臘人氣店,很多著名食家推介過,來到灣仔附近,臨走時,來到(再興),買了一份叉燒回家作餸。歸家途中,已經偷吃了幾塊,可能心中有些期望,吃落發覺沒有預期的好,實有點失望!其實製作(醃調燒)的動作都做得很好,也許是肉的質素關係,香甜味亦瞞不過口中的感覺,不是不好,而不是最好的…。也許今天運氣不佳,沒有遇上好叉燒,惟有寄望下次的運氣罷!此際,不期然回想起那次在(新桂香)遇上的好運氣。靚叉燒分享:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2154094
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灣仔這間燒臘人氣店,很多著名食家推介過,來到灣仔附近,臨走時,來到(再興),買了一份叉燒回家作餸。

歸家途中,已經偷吃了幾塊,可能心中有些期望,吃落發覺沒有預期的好,實有點失望!

其實製作(醃調燒)的動作都做得很好,也許是肉的質素關係,香甜味亦瞞不過口中的感覺,不是不好,而不是最好的…。

也許今天運氣不佳,沒有遇上好叉燒,惟有寄望下次的運氣罷!

此際,不期然回想起那次在(新桂香)遇上的好運氣。

靚叉燒分享:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2154094
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