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今晚朋友約我去呢間土瓜灣嘅cafe到食飯,土瓜灣都幾唔方便,要去旺角搭小巴先去到呢間cafe 嘅裝修都幾型格,同時亦都有一種悠閒嘅感覺我就叫咗杯冰白桃紅茶,頂部有一層白色嘅泡,而下面就係凍冰冰嘅白桃紅茶,有微微嘅白桃味,不過略厭味道有點兒過甜首先上場嘅係呢間極似甜品嘅馬鈴薯紅菜頭沙律配以腰果,由於紅菜頭同白色嘅酸忌廉混合埋一齊,所以成個沙律係呈粉紫色嘅,其實好難分辨薯仔同紅菜頭;而上面似係朱古力醬嘅係稠稠地嘅黑醋醬,酸酸地,非常開胃口;如果以為上面係半熟雞蛋,你就太睇少佢喇,佢其實係半熟鴨蛋黎,味道同雞蛋都真係有分別嫁,不過都係難以形容嘅味道;最後再係紅菜頭薯仔沙律入面,放入一啲碎碎嘅腰果,增加一啲脆脆嘅口感食完開胃口嘅沙律之後,帶子意大利就上枱喇,睇落都幾簡單,但係所有味道配搭都唔錯。忌廉汁意大利飯,意大利飯煮得啱啱好,煙韌嘅口感,又唔會係硬得濟。而且帶子嘅質感唔會太過韌,都幾嫩滑,配埋煙韌嘅意大利飯,雖然菜式平凡,不過味道反而幾有水準黎呢到嘅目的,點會只係為咗食以上嘅食物咁簡單吖,其實主要係為咗食呢到嘅呃like甜品!!呢個草莓綿花糖上面有一大舊雲......啊,唔係,係綿花糖。現
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今晚朋友約我去呢間土瓜灣嘅cafe到食飯,土瓜灣都幾唔方便,要去旺角搭小巴先去到
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呢間cafe 嘅裝修都幾型格,同時亦都有一種悠閒嘅感覺
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冰白桃茶
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我就叫咗杯冰白桃紅茶,頂部有一層白色嘅泡,而下面就係凍冰冰嘅白桃紅茶,有微微嘅白桃味,不過略厭味道有點兒過甜
馬鈴薯紅菜頭沙律配腰果仁
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馬鈴薯紅菜頭沙律配腰果仁
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首先上場嘅係呢間極似甜品嘅馬鈴薯紅菜頭沙律配以腰果,由於紅菜頭同白色嘅酸忌廉混合埋一齊,所以成個沙律係呈粉紫色嘅,其實好難分辨薯仔同紅菜頭
;而上面似係朱古力醬嘅係稠稠地嘅黑醋醬,酸酸地,非常開胃口;如果以為上面係半熟雞蛋,你就太睇少佢喇,佢其實係半熟鴨蛋黎
,味道同雞蛋都真係有分別嫁,不過都係難以形容嘅味道;最後再係紅菜頭薯仔沙律入面,放入一啲碎碎嘅腰果,增加一啲脆脆嘅口感
帶子意大利飯
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帶子意大利飯
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食完開胃口嘅沙律之後,帶子意大利就上枱喇,睇落都幾簡單,但係所有味道配搭都唔錯。忌廉汁意大利飯,意大利飯煮得啱啱好,煙韌嘅口感,又唔會係硬得濟。而且帶子嘅質感唔會太過韌,都幾嫩滑,配埋煙韌嘅意大利飯,雖然菜式平凡,不過味道反而幾有水準
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黎呢到嘅目的,點會只係為咗食以上嘅食物咁簡單吖,其實主要係為咗食呢到嘅呃like甜品!!
草莓奶凍
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呢個草莓綿花糖上面有一大舊雲......啊,唔係,係綿花糖。現家都有唔少甜品舖用咗綿花糖做甜品,但係聽講呢到係第一間推出嫁~ 綿花糖下面就係草莓奶凍,除咗有奶凍之外,仲有雲喱拿雪糕,軟滑嘅奶凍配埋脆脆嘅蛋白餅同餅碎,口感都頗為豐富,可惜稍微甜咗啲
泡泡提拉米蘇
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特登為咗佢地嘅甜品而黎,點可以只係食一個甜品呢,所以我地嗌多咗個泡泡提拉米蘇,呢個甜品係用白色嘅鴨仔載住,係碟邊有一啲粉紅色嘅泡泡伴碟,啲泡泡係有淡淡嘅玫瑰花味;提拉米蘇入面唔係有太多嘅ladies finger,而且餅乾都無浸到咖啡酒,但係最底下係有少少嘅咖啡酒味,而mascarpone芝士味道就比較凸出,其實份量都唔算多
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
馬鈴薯紅菜頭沙律配腰果仁
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帶子意大利飯
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