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2019-08-06
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前排午間，匆匆經過太古站的譚仔三哥新店，看見門口內有一個吉位，就進門坐下，記得叫了一份麻辣米線，配料中有腩肉，頗肥，棄食，印象最深的是麻辣湯底是白色的，和傳統的紅油不一樣，感覺我還是喜歡傳統那滋味，因為是匆忙一餐，雖然並不滿意，但也不應妄論。今次是週日的晚餐，兒子一直是米線的鐵粉，他沒試過太古這家譚仔，一經提議，立刻響應！6點左右就到地方了，已經有外賣的人在排隊等，我們三人準備堂食，也要站在收銀位置，也是入口位等.....不大的店內很擁擠，有一兩個零散的搭檯空位也無法安排我們三人，我們後面又是三位客人，繼續等...大約10分鐘，一個大一點的6-7人台勻出了三個位子，我們坐下了.....發現大家都沒試過“糊辣”的滋味，所以，就嚐一下唄～我的選擇：米線配魚片頭+貢丸，HKD42.-沒想到糊辣湯的味道裡有很強的孜然味兒，3小辣的辣度也是超乎我的預計，鼻腔的孜然味兒與舌尖的鹹辣相交織，很不舒服，無法接受這種重口味！剩了3/4碗，推給兒子了...唯一不排斥的是貢丸，一碗有4粒，也許因為丸子比較小size，味道也和一般的貢丸沒大差別。兒子order的是：米線配牛丸+魚丸+乍醬，他挑戰2小辣（比3小
今次是週日的晚餐，兒子一直是米線的鐵粉，他沒試過太古這家譚仔，一經提議，立刻響應！
6點左右就到地方了，已經有外賣的人在排隊等，我們三人準備堂食，也要站在收銀位置，也是入口位等.....不大的店內很擁擠，有一兩個零散的搭檯空位也無法安排我們三人，我們後面又是三位客人，繼續等...大約10分鐘，一個大一點的6-7人台勻出了三個位子，我們坐下了.....
發現大家都沒試過“糊辣”的滋味，所以，就嚐一下唄～
我的選擇：米線配魚片頭+貢丸，HKD42.-
米線配魚片頭+貢丸（糊辣湯底，3小辣）
$42
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沒想到糊辣湯的味道裡有很強的孜然味兒，3小辣的辣度也是超乎我的預計，鼻腔的孜然味兒與舌尖的鹹辣相交織，很不舒服，無法接受這種重口味！剩了3/4碗，推給兒子了...
唯一不排斥的是貢丸，一碗有4粒，也許因為丸子比較小size，味道也和一般的貢丸沒大差別。
兒子order的是：米線配牛丸+魚丸+乍醬，他挑戰2小辣（比3小辣勁些） HKD42.-
米線配牛丸+魚丸+乍醬，糊辣湯底，2小辣
$42
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兒子的承受力不差，幾乎整碗食淨，餘下湯未用盡......但我剩給他的那大半碗，他沒吃兩口，也放棄，由此可見.....
老公隨便叫的：過橋米線，糊辣湯底，和我一樣，也是3小辣，他的貴些，HKD58.-
過橋米線，糊辣湯底，3小辣
$58
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男人總是問不出什麼結果的，老公稀裡嘩啦就解決了他的米線，他倒是喜歡糊辣湯的孜然味，也覺的3小辣都挺辣了，單叫的凍啡也清光。
買單，共計：HKD157.-
總結：試過兩次譚仔三哥（太古），夠了！
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