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2017-12-02
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喺駱克道有一間全白裝修嘅日式時海鮮丼，每次經過都好想試，望入去好簡約，白色嘅長身配淺灰色嘅椅，好有無印良品嘅feel。咁岩今日想食得清淡啲，心理上覺得食海鮮丼都係比較健康嘅選擇，所以二話不說就走入去先啦。海鮮丼預設左八款，由$138（角切雜錦魚生丼）-$388 (北海道馬糞海膽丼）除咗預設嘅海鮮檔，亦都可以選擇自選海鮮丼，呢方面都幾貼心，如果有選擇困難症嘅人，好似我咁，就會選擇預設。自選方面可以選擇三款以上種類嘅刺身。呢度嘅餐牌好吸引，每一款預設海鮮檔都有著名用咗乜嘢嘅海鮮，圖文並茂，單睇圖片已經覺得非常吸引。另加＄20可以轉定食配沙律及麵豉湯。吞拿魚三色丼（大吞拿魚腩，香蔥吞拿魚腩蓉，赤身）$238每年11月開始係吞拿魚當造季節。吞拿魚腩部的位即係拖羅，是最矜貴的刺身。取自魚腩不同部位的拖羅，油香和肉質也不同。不時不食，所以更加要試吓呢一個吞拿魚三色丼。呢一款海鮮丼之中嘅赤身（あかみ）比較特別，口感甘甜肥腴，尤其以鮪魚腹部份，油脂呈霜狀分佈，味道、質地均屬上乘。難得喺銅鑼灣呢一間小店，食到咁新鮮嘅刺身飯，真係10分驚喜，價錢係銅鑼灣來講都叫合理，海鮮湯嘅份量看似好少，但係食完成個飯，
喺駱克道有一間全白裝修嘅日式時海鮮丼，每次經過都好想試，望入去好簡約，白色嘅長身配淺灰色嘅椅，好有無印良品嘅feel。
咁岩今日想食得清淡啲，心理上覺得食海鮮丼都係比較健康嘅選擇，所以二話不說就走入去先啦。
海鮮丼預設左八款，由$138（角切雜錦魚生丼）-$388 (北海道馬糞海膽丼）除咗預設嘅海鮮檔，亦都可以選擇自選海鮮丼，呢方面都幾貼心，如果有選擇困難症嘅人，好似我咁，就會選擇預設。自選方面可以選擇三款以上種類嘅刺身。呢度嘅餐牌好吸引，每一款預設海鮮檔都有著名用咗乜嘢嘅海鮮，圖文並茂，單睇圖片已經覺得非常吸引。另加＄20可以轉定食配沙律及麵豉湯。
吞拿魚三色丼（大吞拿魚腩，香蔥吞拿魚腩蓉，赤身）$238
每年11月開始係吞拿魚當造季節。吞拿魚腩部的位即係拖羅，是最矜貴的刺身。取自魚腩不同部位的拖羅，油香和肉質也不同。不時不食，所以更加要試吓呢一個吞拿魚三色丼。
呢一款海鮮丼之中嘅赤身（あかみ）比較特別，口感甘甜肥腴，尤其以鮪魚腹部份，油脂呈霜狀分佈，味道、質地均屬上乘。
難得喺銅鑼灣呢一間小店，食到咁新鮮嘅刺身飯，真係10分驚喜，價錢係銅鑼灣來講都叫合理，海鮮湯嘅份量看似好少，但係食完成個飯，真係覺得好飽啊。總括嚟講都值得一試，如果可以喺九龍區有分店就更加好啦。
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